Šrilankanski Kothu
Prošli vikend, šetajući gradom u vrijeme ručka, javila se ona poznata dilema: kamo otići jesti, a da hrana bude svježa i ukusna, zanimljiva, cijenom pristupačna i porcije obilne? Pobrojali smo…
Share
Tjestenina od tikvica s pestom i tofuom
Pisala sam već koliki sam ljubitelj tikvica i kako prve proljetne jedva dočekam na tržnicama. Kada je vrijeme namirnica koje volim, zaista nemam granica – uzimam vrećicu i nekontrolirano je…
Share
Povrtna juha od boba i graška
Pitam se hoće li se to pravo proljeće ikada pojaviti? Ne znam hoće li nas dočekati još i kakva snježna oluja pa svaki dan ponovno odgađam pospremanje ormara i zamjenu…
Share
Kolač od rabarbare i jagoda
Šetajući nekidan tržnicom, naišla sam na štand od Eko Sever-a koji je prodavao rabarbaru. Ne razmišljajući puno o tom povrću, produžila sam dalje prema drugim štandovima. No, neki mi vrag…
Share
Salata od kvinoje, graha i slanutka
Bliži nam se ljeto i sigurna sam da su mnogi ponovno aktivirali svoje članarine u teretani, prestali jesti kruh i slatkiše, te počeli paziti na namirnice koje jedu. Možda su…
Share
Naša portugalska avantura 1. dio – Lisabon
Ni sama ne znam kojim epitetom bih počastila ovaj grad, niti kojim divnim riječima opisala ovo putovanje u Portugal. Postoje neka mjesta na svijetu koja vam odmah zarobe srce i…
Share
Bezglutenski kruh na tvoj način
Postoje neke stvari koje pravim često, a ponekad im zaboravim dati na važnosti, iako su zaslužile. Ovaj put, riječ je o kruhu. Kruh kod nas i nije namirnica bez koje…
Share
Naša portugalska avantura 2. dio – Lisabon i Sintra
(Ukoliko ste slučajno naletjeli na ovaj 2. dio našeg putopisa, predlažemo da prvo pročitate 1. nastavak: Lisabon) Što posjetiti U LISABONU Fado – pričati priču o Portugalu, a ne spomenuti…
Share
Tikvice punjene mljevenom piletinom i mozzarellom
Nitko sretniji od mene kada krene sezona tikvica! Već mi na pamet dolaze brojne ideje na koji ih način pripremati. Još se moramo malo strpiti da one prave, okupane suncem…
Share
Orzoto (ječam) sa šparogama i škampima
Danas smo se počastili i kupili par škampića. Kako je vrijeme šparoga, rasmišljala sam kako spojiti te dvije namirnice u jedan ukusan obrok. Dodala sam im ječam i feta sir…
Share