Gladuša
  • Home
  • Recepti
    • Deserti
    • Doručak
    • Ručak/večera
  • Tehnike kuhanja
  • Putovanja
  • O Gladuši
  • Kontakt
  • Home
  • Recepti
  • Tehnike kuhanja
  • Putovanja
  • O Gladuši
  • Kontakt
12K Followers
45K Likes
104 Subscribers
Subscribe
Gladuša
Gladuša
  • Home
  • Recepti
    • Deserti
    • Doručak
    • Ručak/večera
  • Tehnike kuhanja
  • Putovanja
  • O Gladuši
  • Kontakt
  • Deserti
  • Recepti
  • Uncategorized

Voćni biskvitni kolač, skoro k’o bakin

  • No comments
  • 2 minute read
  • 4.2K views
  • Gladuša
Biskvit kolac s vocem i jogurtom | Gladusa.com
Total
4
Shares
1
0
3
Total
4
Shares
Share 1
Tweet 0
Pin it 3

Od samog djetinjstva sam bila veliki obožavatelj biskvitnih kolača koje su pekle moje bake.
Još uvijek se sjećam kako sam odvajala voće od biskvita da mi ne kvari doživljaj kolača i kako bih mogla potpuno uživati u finom tijestu.

I danas kada baka napravi kolač s domaćim jabukama, na finom mekanom biskvitu, moram se suzdržavati da ne puknem od prenajedenosti. S obzirom na to da je vrijeme Uskrsa koje provodimo sa svojim obiteljima, odlučila sam ga obilježiti svojim najdražim kolačem “na čaše”.

Sastojci:

Čaša od 200 ml

  • 1,5 čaša pirovog brašna
  • 0,5 čaše bademovog brašna
  • Pola čaše brezinog šećera (može i obično)
  • 2 žličice praška
  • Prstohvat soli
  • Čaša jogurta
  • 2 jaja
  • Pola čaše maslinovog ulja
  • Sok limuna
  • Korica limuna
  • Jagode i maline

Postupak:

U posudu miksera stavite brašno, šećer, prašak za pečenje i sol te na najmanjom brzini miješajte minutu da se svi sastojci dobro povežu. Ukoliko volite slađe deserte, slobodno dodajte koju žlicu šećera više. Prateći recept dobiti ćete blago sladak biskvit.

Potom dodajte ostale sastojke (sve osim voća), s tim da prvo naribajte koricuu limuna, a potom iscijedite sok. Miksajte na srednjoj brzini (na Kenwood mixeru je to brzina 4) otprilike 3 minute.

Kalup premažite uljem/maslacem i dolijte smjesu. Narežite voće po želji i lagano ga utisnite u smjesu. Po vrhu pospite šećer kako bi se tokom pečenja karamelizirao.

Ukoliko želite više biskvita po svakom komadu kolača, pecite ga u kalupu manjeg promjera (20cm). Kolač se peče na 180 stupnjeva C s uključenom ventilacijom. Ukoliko ste koristili kalup od 22-24 cm, pecite kolač oko 45 min, a za kalup od 20 cm trebati će vam otprilike 5 minuta više.

Ostavite da se kolač ohladi i potom ga izvadite iz kalupa. Servirajte ga sa žlicom jogurta za “light” verziju ili kuglicom sladoleda od vanilije.

Biskvit kolac s vocem i jogurtom | Gladusa.com
Biskvit kolac s vocem i jogurtom | Gladusa.com
Biskvit kolac s vocem i jogurtom | Gladusa.com
Biskvit kolac s vocem i jogurtom | Gladusa.com
Biskvit kolac s vocem i jogurtom | Gladusa.com
Biskvit kolac s vocem i jogurtom | Gladusa.com
Biskvit kolac s vocem i jogurtom | Gladusa.com
Total
4
Shares
Share 1
Tweet 0
Pin it 3
Gladuša

Previous Article
Pici tjestenina s rikulom - Gladusa
  • Recepti
  • Ručak/večera
  • Uncategorized

Pici tjestenina s rikulom

  • Gladuša
View Post
Next Article
Zeleni ravioli od rikole, punjeni rocitta sirom
  • Recepti
  • Ručak/večera
  • Uncategorized

Zeleni ravioli od rikole, punjeni ricotta sirom

  • Gladuša
View Post

Prijavite se na naš Newsletter

Ne propustite nove recepte, priče i nagradne igre :)

You May Also Like
Slatko (desert) od grejpa - Gladusa | Kenwood
View Post
  • Deserti
  • Recepti

Slatko (desert) od grejpa

  • Gladuša
Božićni biskvit kolač s maslinovim uljem i narančom
View Post
  • Deserti
  • Recepti

Božićni biskvit kolač s maslinovim uljem i narančom

  • Gladuša
Najbolji brzi kesten pire - Gladusa.com
View Post
  • Deserti
  • Recepti

Kesten pire

  • Gladuša
Domaći rižini rezanci - Gladuša
View Post
  • Recepti
  • Ručak/večera

Domaći rižini rezanci – izrada “od nule”

  • Gladuša
Galette sa šljivama - Gladusa.com
View Post
  • Deserti
  • Recepti

Galette sa šljivama

  • Gladuša
Namaz (pašteta) od tune - Gladuša.com
View Post
  • Recepti
  • Ručak/večera

Namaz od tune (pašteta)

  • Gladuša
Sladoled od dinje (pipuna) i kokosovog mlijeka - Gladusa.com
View Post
  • Deserti
  • Recepti

Sladoled od dinje (pipuna)

  • Gladuša
Jednostavna riba pagar iz pećnice
View Post
  • Recepti
  • Ručak/večera
  • Uncategorized

Jednostavna riba iz pećnice – pagar

  • Gladuša

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Pretraga
Pratite nas
Instagram 12K Followers
Facebook 45K Likes
YouTube 104 Subscribers
Predstavljamo
  • Slatko (desert) od grejpa - Gladusa | Kenwood

    Slatko (desert) od grejpa

    View Post
  • Božićni biskvit kolač s maslinovim uljem i narančom

    Božićni biskvit kolač s maslinovim uljem i narančom

    View Post
  • Najbolji brzi kesten pire - Gladusa.com

    Kesten pire

    View Post
Kategorije
  • Deserti
  • Doručak
  • Putovanja
  • Recepti
  • Ručak/večera
  • Tehnike kuhanja
  • Uncategorized
Zadnje objavljeno
  • Slatko (desert) od grejpa
  • Božićni biskvit kolač s maslinovim uljem i narančom
  • Kesten pire
  • Domaći rižini rezanci – izrada “od nule”
  • Galette sa šljivama

Prijavite se na naš Newsletter

Ne propustite nove recepte, priče i nagradne igre :)

Gladuša portret
GLADUŠA

Farmaceut po struci, a u srcu sve ostalo. Emotivni sanjar. Zaljubljenik u zdravu hranu. Nosim cipelice lutalice uvijek spremne za nove uspomene. Gurman po genima, veseljak u duši. Samo je nebo granica.

Social Links
Followers
Likes
Subscribers
MENU
  • Home
  • Recepti
    • Deserti
    • Doručak
    • Ručak/večera
  • Tehnike kuhanja
  • Putovanja
  • O Gladuši
  • Kontakt
TAGOVI
avokado batat brokula cabo da roca curry desert fritto misto humus india indijski orascici jabuka jagode juha kolac kothu krafne kruh lisabon losos meksičko mozzarella muffin palačinke pesto piletina pistacija porto portugal povrće proso rabarbara Raffaello riba sintra sladoled slanutak sri lanka tacosi tart tikva tikvice tjestenina tofu šparoge štrudl
NAJNOVIJE
  • Slatko (desert) od grejpa - Gladusa | Kenwood
    Slatko (desert) od grejpa
  • Božićni biskvit kolač s maslinovim uljem i narančom
    Božićni biskvit kolač s maslinovim uljem i narančom
  • Najbolji brzi kesten pire - Gladusa.com
    Kesten pire
  • Domaći rižini rezanci - Gladuša
    Domaći rižini rezanci – izrada “od nule”
Gladuša
  • Home
  • Recepti
  • Tehnike kuhanja
  • Putovanja
  • O Gladuši
  • Kontakt
Eating all the cookies

Input your search keywords and press Enter.