Brzi galette s tikvicama, batatom i šparogama
Ljeto je stiglo, a s njim i visoke temperature koje nas često odvraćaju od dugotrajnog boravka u kuhinji. Ali, nema razloga za brigu! Donosim vam recept koji je savršen za…
Share
Domaća tjestenina od pira s povrćem i mortadelom
Oduvijek sam mislila da je izrada domaće tjestenine strašno kompleksan i zahtjev proces – sve dok je nisam prvi put sama napravila.Od tada uživam u njenoj izradi. Ovaj put sam…
Share
Panna cotta s limunom
Kako nam ljeto lagano kuca na vrata, tako sam se i ja zaželjela osvježavajućih, laganih slastica koje ne iziskuju puno vremena.Ovaj put mi se panna cotta s limunom ukazala kao…
Share
Zelene palačinke punjene sirom i buđolom
Palačinke ne moraju uvijek biti slatke; isprobajte ove slane, zelene sa špinatom i napunite ih nadjevom po želji. Jednostavni proteinski sir sam pomiješala s Gavrilović buđolom i kiselim krastavcima te…
Share
Puding od prosa s jagodama
Puding od prosa mi je već godinama jedno od najdražih kulinarskih otkrića. Često ga pravim u čokoladnoj verziji, ali ovaj put sam htjela nešto svježiji desert. Proso je inače super…
Share
Piletina punjena sirom i šunkom pohana u pećnici
Piletina obložena mješavinom sjemenki, “pohana” u pećnici, s pireom od batata i obilnom zelenom salatom kao prilogom, idealan je ručak u kojem možete uživati bez grižnje savjesti! Pileći file sam…
Share
Torta od palačinki
Obožavam palačinke, a toliko se teško natjeram da ih ispečem, osobito kada to treba napraviti za veliku količinu ljudi. Alex oduvijek navija za tortu od palačinki, priznajem, nisam mu to…
Share
Bagels peciva od pirovog brašna i jogurta
Ovo je recept za kojim često posežem kad nam se jedu topla peciva. Tada napravim brza bagels peciva s jogurtom, za koje nije potrebno dizanje i koja su gotova za…
Share
Brza i ukusna Dalmatinska Rožata
Ne znam zašto, ali Valentinovo uvijek povezujem sa slasticama. Ovaj put mi je ova tema došla kao naručena! Iskoristila sam dolazak roditelja u Zagreb da naučim od mame kako pravi…
Share
Domaći pirov kruh mame Lidije
Priznajem–moj kruh nikada ne bude toliko fin kao što ispadne mojoj mami, iako ga radim striktno po njenim uputama. Ali držim se one “vježbom do savršenstva (i iskustva)”. Prilikom pripreme…
Share