Domaći pirov kruh mame Lidije
Priznajem–moj kruh nikada ne bude toliko fin kao što ispadne mojoj mami, iako ga radim striktno po njenim uputama. Ali držim se one “vježbom do savršenstva (i iskustva)”. Prilikom pripreme…
Share
Bijeli čupavci s malinama
Čupavci su u mojoj obitelji dosta važan slatkiš; podržali su jako puno rođendana i ostalih slavlja. Za njih je uvijek bila zaslužna moja strina Lidija. Nedavno smo se svi okupili…
Share
Tortilje s piletinom
Tortilje su mi oduvijek najdraži brzi obrok, koji volim obogatiti proteinima i povrćem. Obzirom na to da volim kada je povrće tanko nasjeckano (a tako se brže i skuha), najsretnija…
Share
Pileće polpete (popečci)
Odlučila sam testirati izdržljivost novog aparata, a pritom komad pilećeg filea, zbog velike želje za polpetama, usitniti da si takvu želju i ostvarim.😁 Zamislite ukusne pileće polpete pripremljene od svježeg…
Share
Proteinski čokoladni štapić desert
Pala sam pod utjecaj tik toka i napravila prefine proteinske smrznute čokoladne snackove! Recept je podložan promjenama tako da, umjesto kokosove kreme, možete koristiti jogurt i maslac od bilo kojih…
Share
Smrznuti desert od banana i bresaka
Moj (tužni) pozdrav najdražem godišnjem dobu, ali sretno upoznavanje s mojim novim kuhinjskim aparatom – Kenwood Multipro Go! Nisam mogla odoljeti zadnjim breskvama pa sam ih odlučila pospremiti u zamrzivač…
Share
Domaća tjestenina u boji (“Tricolore”)
Ovo je recept za sve ljubitelje šarene tjestenine! Osim što na ovakav način dobijemo dodatne arome, izlazimo iz okvira “obične” tjestenine, uvijek pripremane na isti način. Otkad sam vidjela s…
Share
Cijelo “butterfly” pile na roštilju s grčkim umakom
S dolaskom ljepšeg vremena, parkovi su se napunili ekipom i svuda miriše roštilj (i ćevapi). To me inspiriralo da pronađem način kako napraviti dobar roštilj kod kuće kada ne posjeduješ…
Share
Quiche (slana pita) sa šparogama i ricotta sirom
Ovo je pravo jelo s kojim možemo dočekati proljeće i iskoristiti, meni najdraže, šparoge. Kada sam zavirila u odjel Voće i Povrće u Eurospinu, odmah mi je sinula na pamet…
Share
Mesna štruca s mljevenom puretinom
U našoj kući, ovaj recept zovemo “Alekova mesna štruca” – za njenu pripremu je uvijek on odgovoran te sam ovaj put pažljivo slušala njegove upute (naravno, uz par mojih posebnih…
Share