Burger peciva od pira
Već i ptice na grani znaju da ću pokušati svako jelo prilagoditi i pronaći mu zdraviju verziju. E pa nisu se ni peciva za burgere ovaj put izvukla! Otvorila sam…
Share
Ručak/večera
41 posts
Sicilijanska riblja juha
Pitali su me nedavno u jednom intervjuu koje se namirnice nikad ne bih mogla odreći. K’o iz topa ispalila sam: pa ribe! I onda pogledam po svom profilu i zaključim…
Share
Kruh nabrzaka
Otkada sam u story-jima objavila izradu ovog kruha, veliki broj vas se odmah bacio na posao, a nakon što ste svoj kruh ispekli, svi ste bili puni riječi hvale. Kada…
Share
Pita gužvara s rižinim papirom
Prije par mjeseci sjedila sam s prijateljicom na kavi i pričale smo, o čemu drugom, nego o hrani. “Pohvalila” sam se kako sam bila inspirirana pa nakupovala namirnice koje nikada…
Share
Njoki od muškatne tikve
Jednom sam već pisala koliko sam se nekad divila mamama i bakama koje kod kuće sve izrađuju same; tjesteninu, kore za lazanje, njoke i druge slične stvari. Sve je to…
Share
Vegetarijanske lazanje od pira
Često gledam kulinarske emisije na 24Kitchen-u, a još od vremena “Golog kuhara”, obožavam Jamie Olivera. U novije vrijeme snimio je serijal s vegetarijanskim jelima koji je genijalan i jako inspirativan.…
Share
Pizza od batata
Kada bi me netko tražio da nabrojim 5 najdražih namirnica onda bi među njima definitivno bio batat. Otkad se, u zadnjih par godina, pojavio na našem tržištu i u uzgoju,…
Share
Varivo od kelja i slanutka
Nakon ljeta i laganih jela s ribom, morskim plodovima i tikvicama, došlo je vrijeme da zagrijemo organizam pravim jesenskim varivima. Pravo sam dijete ljeta i obično pri njegovom završetku samo…
Share
Carbonara s pestom i graškom
Jeste ikad pokušali spojiti pire od graška i pesto od bosiljka? E pa ja jesam i opet ću! 🙂 Kombinacija slatkog graška i osvježavajućeg bosiljka veoma me ugodno iznenadila. Sve…
Share
Rižoto od škampa
Ljeto je iza nas, lijenost više nije opravdana i vrijeme je da se opet zagriju kuhače. Netom prije odlaska na godišnji, kao uvertiru za uživanje u hrani, napravila sam rižoto…
Share