Vafli od kefira i pirovog brašna
Sastojci 240 g pirovog brašna 300 ml punomasnog kefira 60 g maslaca, otopljenog i ohlađenog 2 jaja 15 g tamnog muscovado šećera prstohvat soli 3 g instant kvasca 1 čajna…
Share
Burger s purećim mljevenim mesom, pestom od bosiljka i lažnom majonezom
Burgeri su svuda oko nas – sočni, puni okusa, ali često i pretrpani kalorijama. A ja? Ja uvijek tražim zdraviju verziju svega, čak i kad su burgeri u pitanju. Ne…
Share
Zapečeni njoki sa skutom, pestom i šunkom
Kada zakoračimo u zadnji mjesec u godini, svi smo ponajprije skoncentirani na pripremu slastica. Htjela sam malo razbiti taj slatki niz pa sam odlučila napraviti zapečene njoke od skute. Obožavam…
Share
Pizza od batata s pirovim brašnom
Ako ste poput mene, uvijek ste u potrazi za novim idejama kako klasiku poput pizze učiniti malo zdravijom, ali bez odricanja od okusa. Ovaj recept nastao je jedne hladne večeri…
Share
Tortilja zalogaji s osvježavajućom mangom-avokado salsom
Ovaj recept nastao je iz želje za nečim brzim, a ipak svježim i hranjivim. Kada mi zatreba lagani obrok s jednostavnim sastojcima, ove tortilje su savršeno rješenje. Spoj kremaste mozzarelle,…
Share
Slani kruh s okusom pizze
Ako želite brzu i ukusnu alternativu klasičnoj pizzi, ovaj kruh s okusom pizze savršen je izbor! Idealan je za one dane kada nemate vremena ili volje za izradu tijesta, a…
Share
Paratha – indijski kruh
Danas vam predstavljam recept za parathe, tradicionalne indijske kruhove koji će vas oduševiti svojom hrskavom teksturom i bogatim okusom. Jednostavni sastojci, poput pirovog brašna, ulja i vode, pretvaraju se u…
Share
Mini pizze s tikvicama
Svi mi volimo pizzu! Ne znam za vas, ali posebno mi je privlačna u ljetnim mjesecima, negdje uz plažu i hladno mjehurićasto piće. No, isto tako, svi znamo koliko nam…
Share
Polpete od prosa s pancetom i mozzarellom
U mom se frižideru često može pronaći lonac kuhanog prosa jer ga često pripremam i u slatkim i u slanim jelima. Osim što ga volim zblendati u slatki čokoladni puding,…
Share
Brzi galette s tikvicama, batatom i šparogama
Ljeto je stiglo, a s njim i visoke temperature koje nas često odvraćaju od dugotrajnog boravka u kuhinji. Ali, nema razloga za brigu! Donosim vam recept koji je savršen za…
Share