Recepti Archives - Stranica 3 od 8

2 min
853

Vegetarijanske lazanje od pira

Često gledam kulinarske emisije na 24Kitchen-u, a još od vremena “Golog kuhara”, obožavam Jamie Olivera. U novije vrijeme snimio je serijal s vegetarijanskim jelima koji je genijalan i jako inspirativan.…

View Post

View Post

3 min
1.4K

Lažni cheesecake od muškatne (butternut) tikve

Dogodi li vam se ponekad da se toliko zanesete razmišljajući o nekim novim receptima, da tokom noći sanjate sastojke i metode koje biste mogli iskoristiti? Molim vas odgovorite potvrdno, jer…

View Post

View Post

2 min
2.1K

Pizza od batata

Kada bi me netko tražio da nabrojim 5 najdražih namirnica onda bi među njima definitivno bio batat. Otkad se, u zadnjih par godina, pojavio na našem tržištu i u uzgoju,…

View Post

View Post

3 min
2.1K

Varivo od kelja i slanutka

Nakon ljeta i laganih jela s ribom, morskim plodovima i tikvicama, došlo je vrijeme da zagrijemo organizam pravim jesenskim varivima. Pravo sam dijete ljeta i obično pri njegovom završetku samo…

View Post

View Post

3 min
967

Carbonara s pestom i graškom

Jeste ikad pokušali spojiti pire od graška i pesto od bosiljka? E pa ja jesam i opet ću! 🙂 Kombinacija slatkog graška i osvježavajućeg bosiljka veoma me ugodno iznenadila. Sve…

View Post

View Post

2 min
1.2K

Rižoto od škampa

Ljeto je iza nas, lijenost više nije opravdana i vrijeme je da se opet zagriju kuhače. Netom prije odlaska na godišnji, kao uvertiru za uživanje u hrani, napravila sam rižoto…

View Post

View Post

2 min
1.3K

Povrtni temeljac

U samim početcima mog kuhanja, naučila sam da u frižideru uvijek moram imati jedan, gotovo čaroban sastojak za kuhanje, raznovrstan i beskrajno koristan: temeljac. Nezamjenjiv je u pripremi rižota, raznih…

View Post

Fritto misto - prženi morski plodovi i sitna riba

View Post

3 min
1.5K

Frigane ribice i morski plodovi u bezglutenskoj tempuri

Često mi se dogodi da hodam gradom gladna i razmišljam što bih od “brze” hrane mogla kupiti i pojesti. Nakon vrlo kratkog razmišljanja, uhvatim se kako negodujem što zapravo nema…

View Post

View Post

6 min
1.1K

Organizacija roštilja za veće društvo: riba pribijena na dasku i cijelo pile na ražnju

Otkad znam za sebe, ljeto mi je najdraže godišnje doba. Ne znam je li razlog tome što sam rođena početkom 7. mjeseca ili što sam proplivala prije nego li sam…

View Post

Bakalar iz pećnice, s pireom od graška i mente

View Post

2 min
1.1K

Bakalar u pećnici s pireom od graška i mentom

Otkad smo se vratili iz Portugala, ne prestajem gnjaviti ljude oko sebe pričama kako smo tamo doživjeli predivno gastro iskustvo. Za mene, kao velikog obožavatelja ribe, to je bio poseban…

View Post