Gladuša
  • Home
  • Recepti
    • Deserti
    • Doručak
    • Ručak/večera
  • Tehnike kuhanja
  • Putovanja
  • O Gladuši
  • Kontakt
  • Home
  • Recepti
  • Tehnike kuhanja
  • Putovanja
  • O Gladuši
  • Kontakt
12K Followers
45K Likes
104 Subscribers
Subscribe
Gladuša
Gladuša
  • Home
  • Recepti
    • Deserti
    • Doručak
    • Ručak/večera
  • Tehnike kuhanja
  • Putovanja
  • O Gladuši
  • Kontakt
  • Deserti
  • Recepti

Tart sa šumskim voćem i kokosom

  • No comments
  • 2 minute read
  • 2K views
  • Gladuša
Pita (tart) od kokosa i šumskog voća
Total
1
Shares
1
0
0
Total
1
Shares
Share 1
Tweet 0
Pin it 0

Napisala je nedavno moja draga kolegica Nataša divan osvrt na ovaj period, kada smo svi jako uzbuđeni oko dekoracija, kolača i poklona pa ne stignemo udahnuti i uživati u bitnim ljudima i stvarima oko sebe. Zaista se slažem s njom da je krajnje vrijeme da smirimo svoju glavu i tijelo i konačno malo usporimo.

Nisam htjela podleći presingu pečenja kolača i punjenja newsfeeda istima, no posložilo se nekoliko zgodnih razloga da ispečem koji slatkiš. Prvi je taj što Alex već danima kuka “kako u stanu nema ništa slatko” pa mi ga je bilo malo i žao. Drugi je poznat svima vama–svugdje oko nas je zatišje, vani je hladno, a kod mene mira nema.

Neću puno duljiti s tekstom; proglašavam početak slatkog mjeseca. ALI POMALO LJUDI MOJ DRAGI!

Sastojci

Tart:

  • 120g bijelog pirovog brašna
  • 30g rogača
  • 36g maslinovog ulja
  • 35g vode

Voćna fila:

  • 300g šumskog voća (može i zaleđeno)
  • 100ml vode
  • 60g javorovog sirupa
  • Pola žličice agar agar-a
  • Žličica arome vanilije (dr oetker)

Kokos fila:

  • 250g kokosove kreme (mlijeka) iz konzerve; malo više od pola konzerve
  • 20g tapioke (ili drugog škroba)
  • Na vrh žličice agara (1g)
  • 25g kokosovih mrvica
  • 50g brezinog šećera
  • Pola žličice arome vanilije (opcija)

Postupak

Zamijesite tijesto, omotajte ga plastičnom folijom i stavite u frižider da odmori, minimalno 30min.

Pripremite obje file i pustite da se ohlade.

Voćna fila:
Stavite zaleđeno šumsko voće, javorov sirup i vodu u lonac i kuhajte dok se svo voće ne raspadne, a voda gotovo skroz ne ishlapi. Potom dodajte agar i miješajte na laganijoj vatri 3-4 minute.

Kokos fila:
Pomiješajte sve sastojke u loncu i miješajte na laganoj vatri dok se smjesa ne zgusne. Pokrijte lonac kako ne bi nastala kora i pustite da se hladi.

Tijesto razvaljajte, a kalup od 20cm premažite kokosovim uljem. Neka vas ne brine što će tijesto pucati; spajajte ga ako treba u dijelovima samo pazite da svi dijelovi budu spojeni. Prije stavljanja u pećnicu, vilivom izbodite dno tijesta. Pecite 20min na 160 stupnjeva, s uključenom ventilacijom.

Pustite da se tijesto ohladi prije stavljanja krema. Prvo izlijte kremu od šumskog voća, pa nakon nje i kokosovu.

Stavite u frižider da se sve skupa stisne i uživajte u ovom ukusnom tartu!

Pita (tart) od kokosa i šumskog voća
Pita (tart) od kokosa i šumskog voća
Pita (tart) od kokosa i šumskog voća
Pita (tart) od kokosa i šumskog voća
Pita (tart) od kokosa i šumskog voća
Pita (tart) od kokosa i šumskog voća
Total
1
Shares
Share 1
Tweet 0
Pin it 0
Related Topics
  • tart
Gladuša

Previous Article
Puding od riže s kremom od tikve i naranče-Gladusa.com
  • Deserti
  • Doručak

Puding od riže s kremom od tikve i naranče

  • Gladuša
View Post
Next Article
Raspucanci
  • Deserti
  • Recepti

A la raspucanci

  • Gladuša
View Post

Prijavite se na naš Newsletter

Ne propustite nove recepte, priče i nagradne igre :)

You May Also Like
Slatko (desert) od grejpa - Gladusa | Kenwood
View Post
  • Deserti
  • Recepti

Slatko (desert) od grejpa

  • Gladuša
Božićni biskvit kolač s maslinovim uljem i narančom
View Post
  • Deserti
  • Recepti

Božićni biskvit kolač s maslinovim uljem i narančom

  • Gladuša
Najbolji brzi kesten pire - Gladusa.com
View Post
  • Deserti
  • Recepti

Kesten pire

  • Gladuša
Domaći rižini rezanci - Gladuša
View Post
  • Recepti
  • Ručak/večera

Domaći rižini rezanci – izrada “od nule”

  • Gladuša
Galette sa šljivama - Gladusa.com
View Post
  • Deserti
  • Recepti

Galette sa šljivama

  • Gladuša
Namaz (pašteta) od tune - Gladuša.com
View Post
  • Recepti
  • Ručak/večera

Namaz od tune (pašteta)

  • Gladuša
Sladoled od dinje (pipuna) i kokosovog mlijeka - Gladusa.com
View Post
  • Deserti
  • Recepti

Sladoled od dinje (pipuna)

  • Gladuša
Jednostavna riba pagar iz pećnice
View Post
  • Recepti
  • Ručak/večera
  • Uncategorized

Jednostavna riba iz pećnice – pagar

  • Gladuša

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Pretraga
Pratite nas
Instagram 12K Followers
Facebook 45K Likes
YouTube 104 Subscribers
Predstavljamo
  • Slatko (desert) od grejpa - Gladusa | Kenwood

    Slatko (desert) od grejpa

    View Post
  • Božićni biskvit kolač s maslinovim uljem i narančom

    Božićni biskvit kolač s maslinovim uljem i narančom

    View Post
  • Najbolji brzi kesten pire - Gladusa.com

    Kesten pire

    View Post
Kategorije
  • Deserti
  • Doručak
  • Putovanja
  • Recepti
  • Ručak/večera
  • Tehnike kuhanja
  • Uncategorized
Zadnje objavljeno
  • Slatko (desert) od grejpa
  • Božićni biskvit kolač s maslinovim uljem i narančom
  • Kesten pire
  • Domaći rižini rezanci – izrada “od nule”
  • Galette sa šljivama

Prijavite se na naš Newsletter

Ne propustite nove recepte, priče i nagradne igre :)

Gladuša portret
GLADUŠA

Farmaceut po struci, a u srcu sve ostalo. Emotivni sanjar. Zaljubljenik u zdravu hranu. Nosim cipelice lutalice uvijek spremne za nove uspomene. Gurman po genima, veseljak u duši. Samo je nebo granica.

Social Links
Followers
Likes
Subscribers
MENU
  • Home
  • Recepti
    • Deserti
    • Doručak
    • Ručak/večera
  • Tehnike kuhanja
  • Putovanja
  • O Gladuši
  • Kontakt
TAGOVI
avokado batat brokula cabo da roca curry desert fritto misto humus india indijski orascici jabuka jagode juha kolac kothu krafne kruh lisabon losos meksičko mozzarella muffin palačinke pesto piletina pistacija porto portugal povrće proso rabarbara Raffaello riba sintra sladoled slanutak sri lanka tacosi tart tikva tikvice tjestenina tofu šparoge štrudl
NAJNOVIJE
  • Slatko (desert) od grejpa - Gladusa | Kenwood
    Slatko (desert) od grejpa
  • Božićni biskvit kolač s maslinovim uljem i narančom
    Božićni biskvit kolač s maslinovim uljem i narančom
  • Najbolji brzi kesten pire - Gladusa.com
    Kesten pire
  • Domaći rižini rezanci - Gladuša
    Domaći rižini rezanci – izrada “od nule”
Gladuša
  • Home
  • Recepti
  • Tehnike kuhanja
  • Putovanja
  • O Gladuši
  • Kontakt
Eating all the cookies

Input your search keywords and press Enter.