Gladuša
  • Home
  • Recepti
    • Deserti
    • Doručak
    • Ručak/večera
  • Tehnike kuhanja
  • Putovanja
  • Naš Pristup Zdravoj Prehrani i Putovanjima
  • Kontakt
  • Home
  • Recepti
  • Tehnike kuhanja
  • Putovanja
  • Naš Pristup Zdravoj Prehrani i Putovanjima
  • Kontakt
0 Followers
0 Likes
157 Subscribers
Subscribe
Gladuša
Gladuša
  • Home
  • Recepti
    • Deserti
    • Doručak
    • Ručak/večera
  • Tehnike kuhanja
  • Putovanja
  • Naš Pristup Zdravoj Prehrani i Putovanjima
  • Kontakt
  • Deserti
  • Recepti

Tart sa šumskim voćem i kokosom

  • No comments
  • 2 minute read
  • 2.9K views
  • Gladuša
Pita (tart) od kokosa i šumskog voća
Total
1
Shares
1
0
0
Total
1
Shares
Share 1
Tweet 0
Pin it 0

Napisala je nedavno moja draga kolegica Nataša divan osvrt na ovaj period, kada smo svi jako uzbuđeni oko dekoracija, kolača i poklona pa ne stignemo udahnuti i uživati u bitnim ljudima i stvarima oko sebe. Zaista se slažem s njom da je krajnje vrijeme da smirimo svoju glavu i tijelo i konačno malo usporimo.

Nisam htjela podleći presingu pečenja kolača i punjenja newsfeeda istima, no posložilo se nekoliko zgodnih razloga da ispečem koji slatkiš. Prvi je taj što Alex već danima kuka “kako u stanu nema ništa slatko” pa mi ga je bilo malo i žao. Drugi je poznat svima vama–svugdje oko nas je zatišje, vani je hladno, a kod mene mira nema.

Neću puno duljiti s tekstom; proglašavam početak slatkog mjeseca. ALI POMALO LJUDI MOJ DRAGI!

Sastojci

Tart:

  • 120g bijelog pirovog brašna
  • 30g rogača
  • 36g maslinovog ulja
  • 35g vode

Voćna fila:

  • 300g šumskog voća (može i zaleđeno)
  • 100ml vode
  • 60g javorovog sirupa
  • Pola žličice agar agar-a
  • Žličica arome vanilije (dr oetker)

Kokos fila:

  • 250g kokosove kreme (mlijeka) iz konzerve; malo više od pola konzerve
  • 20g tapioke (ili drugog škroba)
  • Na vrh žličice agara (1g)
  • 25g kokosovih mrvica
  • 50g brezinog šećera
  • Pola žličice arome vanilije (opcija)

Postupak

Zamijesite tijesto, omotajte ga plastičnom folijom i stavite u frižider da odmori, minimalno 30min.

Pripremite obje file i pustite da se ohlade.

Voćna fila:
Stavite zaleđeno šumsko voće, javorov sirup i vodu u lonac i kuhajte dok se svo voće ne raspadne, a voda gotovo skroz ne ishlapi. Potom dodajte agar i miješajte na laganijoj vatri 3-4 minute.

Kokos fila:
Pomiješajte sve sastojke u loncu i miješajte na laganoj vatri dok se smjesa ne zgusne. Pokrijte lonac kako ne bi nastala kora i pustite da se hladi.

Tijesto razvaljajte, a kalup od 20cm premažite kokosovim uljem. Neka vas ne brine što će tijesto pucati; spajajte ga ako treba u dijelovima samo pazite da svi dijelovi budu spojeni. Prije stavljanja u pećnicu, vilivom izbodite dno tijesta. Pecite 20min na 160 stupnjeva, s uključenom ventilacijom.

Pustite da se tijesto ohladi prije stavljanja krema. Prvo izlijte kremu od šumskog voća, pa nakon nje i kokosovu.

Stavite u frižider da se sve skupa stisne i uživajte u ovom ukusnom tartu!

Pita (tart) od kokosa i šumskog voća
Pita (tart) od kokosa i šumskog voća
Pita (tart) od kokosa i šumskog voća
Pita (tart) od kokosa i šumskog voća
Pita (tart) od kokosa i šumskog voća
Pita (tart) od kokosa i šumskog voća
Total
1
Shares
Share 1
Tweet 0
Pin it 0
Related Topics
  • tart
Gladuša

Previous Article
Puding od riže s kremom od tikve i naranče-Gladusa.com
  • Deserti
  • Doručak

Puding od riže s kremom od tikve i naranče

  • Gladuša
View Post
Next Article
Raspucanci
  • Deserti
  • Recepti

A la raspucanci

  • Gladuša
View Post

Prijavite se na naš Newsletter

Ne propustite nove recepte, priče i nagradne igre :)

You May Also Like
View Post
  • Deserti
  • Recepti

Domaći tiramisu s pasteriziranim jajima

  • Gladuša
View Post
  • Recepti
  • Ručak/večera

Burger s purećim mljevenim mesom, pestom od bosiljka i lažnom majonezom

  • Gladuša
Zapečeni njoki sa skutom, pestom i šunkom | Gladuša
View Post
  • Recepti
  • Ručak/večera

Zapečeni njoki sa skutom, pestom i šunkom

  • Gladuša
View Post
  • Recepti
  • Ručak/večera

Pizza od batata s pirovim brašnom

  • Gladuša
View Post
  • Recepti
  • Ručak/večera

Tortilja zalogaji s osvježavajućom mangom-avokado salsom

  • Gladuša
View Post
  • Doručak
  • Recepti
  • Ručak/večera

Slani kruh s okusom pizze

  • Gladuša
View Post
  • Doručak
  • Recepti
  • Ručak/večera

Paratha – indijski kruh

  • Gladuša
View Post
  • Recepti
  • Ručak/večera

Mini pizze s tikvicama

  • Gladuša

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Pretraga
Pratite nas
Instagram 0 Followers
Facebook 0 Likes
YouTube 157 Subscribers
Predstavljamo
  • Domaći tiramisu s pasteriziranim jajima

    View Post
  • Burger s purećim mljevenim mesom, pestom od bosiljka i lažnom majonezom

    View Post
  • Zapečeni njoki sa skutom, pestom i šunkom | Gladuša

    Zapečeni njoki sa skutom, pestom i šunkom

    View Post
Kategorije
  • Deserti
  • Doručak
  • Putovanja
  • Recepti
  • Ručak/večera
  • Tehnike kuhanja
  • Uncategorized
Zadnje objavljeno
  • Domaći tiramisu s pasteriziranim jajima
  • Burger s purećim mljevenim mesom, pestom od bosiljka i lažnom majonezom
  • Zapečeni njoki sa skutom, pestom i šunkom
  • Pizza od batata s pirovim brašnom
  • Tortilja zalogaji s osvježavajućom mangom-avokado salsom

Prijavite se na naš Newsletter

Ne propustite nove recepte, priče i nagradne igre :)

Gladuša portret
GLADUŠA

Farmaceut po struci, a u srcu sve ostalo. Emotivni sanjar. Zaljubljenik u zdravu hranu. Nosim cipelice lutalice uvijek spremne za nove uspomene. Gurman po genima, veseljak u duši. Samo je nebo granica.

Social Links
Followers
Likes
Subscribers
MENU
  • Home
  • Recepti
    • Deserti
    • Doručak
    • Ručak/večera
  • Tehnike kuhanja
  • Putovanja
  • Naš Pristup Zdravoj Prehrani i Putovanjima
  • Kontakt
TAGOVI
avokado batat bez pecenja brokula brudet burger butternut catering cheesecake curry desert fritto misto indijski orascici jabuka juha kolac kothu kruh lisabon losos meksičko mozzarella muffin piletina pita pizza pizza od batata porto portugal povrće proso prženje riba sintra sir sladoled slanutak sri lanka tacosi tart temeljac tikva tikvice tjestenina tortilja
NAJNOVIJE
  • Domaći tiramisu s pasteriziranim jajima
  • Burger s purećim mljevenim mesom, pestom od bosiljka i lažnom majonezom
  • Zapečeni njoki sa skutom, pestom i šunkom | Gladuša
    Zapečeni njoki sa skutom, pestom i šunkom
  • Pizza od batata s pirovim brašnom
Gladuša
  • Home
  • Recepti
  • Tehnike kuhanja
  • Putovanja
  • Naš Pristup Zdravoj Prehrani i Putovanjima
  • Kontakt
Eating all the cookies

Input your search keywords and press Enter.