Gladuša
  • Home
  • Recepti
    • Deserti
    • Doručak
    • Ručak/večera
  • Tehnike kuhanja
  • Putovanja
  • O Gladuši
  • Kontakt
  • Home
  • Recepti
  • Tehnike kuhanja
  • Putovanja
  • O Gladuši
  • Kontakt
12K Followers
45K Likes
0 Subscribers
Subscribe
Gladuša
Gladuša
  • Home
  • Recepti
    • Deserti
    • Doručak
    • Ručak/večera
  • Tehnike kuhanja
  • Putovanja
  • O Gladuši
  • Kontakt
  • Deserti
  • Recepti

A la raspucanci

  • No comments
  • 2 minute read
  • 359 views
  • Gladuša
Raspucanci
Total
2
Shares
0
0
2
Total
2
Shares
Share 0
Tweet 0
Pin it 2

Bila jednom jedna legenda da je Zrinka napravila kolač po receptu. 🙂 HA HA HA

Odlučila sam da bih mogla praviti kolačiće koji jako podsjećaju na suhe domaće kekse i pokušala sam se voditi jednim poznatim receptom, ali putem sam shvatila da sam opet promijenila sve sastojke. Maslac sam odmah zamijenila maslinovim uljem, jer je to u zadnje vrijeme jedina mast koju stavljam doslovno u sve. I sviđa mi se!
Htjela sam da kolačići budu čokoladni, ali nisam odolila da ne ubacim i malo rogača. Znam da vam možda rogač već izlazi na uši, ali ja jednostavno  ne mogu bez njega. A i priznat ću vam–nisam imala dovoljno kokosovog šećera, niti kakaa, a rogač je sam po sebi savršeno slatka zamjena. Jer zna se–nedjelja je idealno vrijeme da eksperimentiranje. Iz cijele te jadne moje nevolje, izašli su ovi super mali slatki keksići, koje sam skoro proglasila raspucancima jer su me silno posjetili na njih. Ali nemojte da vas izgled zavara.
Iz inata ih nisam uvaljala u šećer u prahu jer to nije zdravo (oprostite mi!). Uglavnom, nadam se da će vam se svidjeti ovi moji ‘umalo raspucanci’. Ukomponirala sam ih u božićno raspoloženje pa se nadam da će se isto tako lijepo uklopiti i u vaš božićni stol.

Sastojci:

  • 140g tapioke
  • 130g heljdinog brašna
  • 80g rižinog brašna
  • 40g kakaa u prahu (nezaslađenog)
  • 40g rogača (ili 80 g kakao praha)
  • 1 žličica praška za pecivo
  • 1/2 žličice soli
  • 150g kokosovog šećera
  • 1 žličica zelenog kardamoma u prahu (opcija)
  • 120g  maslinovog ulja
  • 4 jaja

Postupak:

Pomiješajte suhe sastojke. Ukoliko ne volite aromu ili okus rogača, slobodno
njegovu količinu zamijenite kakaom. Meni je rogač i draži od kakaa jer ima prirodnu
slatkoću pa ne moram dodavati puno drugih zaslađivača. Ako koristite samo
nezaslađeni kakao u prahu, onda dodajte barem 20-30g šećera. No, dajte priliku
rogaču, osvojit će vas!
U drugoj posudi, mikserom lagano istucite jaja pa im dodajte maslinovo ulje. Potom
jaja s uljem postuno umiješajte u suhu smjesu. Vjerojatno će vam se učiniti kako se
brašna razdvajaju i da je sve mrvičasto, ali nastavite miksati dok se svi sastojci ne
spoje. Neće nastati kompletno kompaktna smjesa , no miksajte dok se sve skupa
ne odvoji od stijenke posude. Vidjet ćete da će se kuglice praviti vrlo jednostavno.
Smočite ruke i oblikujte smjesu u kuglice koje slažite na pleh, na papir za pečenje. Trebali biste dobiti 30-ak kolačića.
Pecite ih na 180 stupnjeva s uključenom ventilacijom, oko 15 minuta. Prije nego ih odvojite pustite da se ohlade. Spremite ih u zatvorene posude na par dana ili po potrebi zaledite.

Raspucanci
Raspucanci
Raspucanci
Raspucanci
Raspucanci
Raspucanci
Raspucanci
Raspucanci
Total
2
Shares
Share 0
Tweet 0
Pin it 2
Gladuša

Previous Article
Pita (tart) od kokosa i šumskog voća
  • Deserti
  • Recepti

Tart sa šumskim voćem i kokosom

  • Gladuša
View Post
Next Article
Raffaello torta od kokosa i bijelog batata
  • Deserti
  • Recepti

Raffaello torta s bijelim batatom

  • Gladuša
View Post

Prijavite se na naš Newsletter

Ne propustite nove recepte, priče i nagradne igre :)

You May Also Like
Gladuša male pite od jabuke
View Post
  • Deserti
  • Recepti

Mini tart s jabukama i vanilijom

  • Gladuša
Raffaello torta od kokosa i bijelog batata
View Post
  • Deserti
  • Recepti

Raffaello torta s bijelim batatom

  • Gladuša
Pita (tart) od kokosa i šumskog voća
View Post
  • Deserti
  • Recepti

Tart sa šumskim voćem i kokosom

  • Gladuša
Palouze, ciparski desert od slatkog grožđa | Gladuša.com
View Post
  • Deserti
  • Recepti

Palouze – ciparski desert od slatkog grožđa

  • Gladuša
Gladusa.com - recept za humus
View Post
  • Doručak
  • Recepti
  • Ručak/večera

Humus

  • Gladuša
Veganske palačinke Gladuša
View Post
  • Deserti
  • Doručak
  • Recepti

Veganske palačinke

  • Gladuša
Gladuša - curry s IKEA Huvudroll biljnim okruglicama
View Post
  • Recepti
  • Ručak/večera

Curry s IKEA Huvudroll biljnim okruglicama

  • Gladuša
Kulfi - indijski veganski sladoled od pistacija
View Post
  • Deserti
  • Recepti

Kulfi – indijski sladoled od pistacija

  • Gladuša

Odgovori Otkaži odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

Pretraga
Pratite nas
Instagram 12K Followers
Facebook 45K Likes
YouTube 0 Subscribers
Predstavljamo
  • Gladuša male pite od jabuke

    Mini tart s jabukama i vanilijom

    View Post
  • Raffaello torta od kokosa i bijelog batata

    Raffaello torta s bijelim batatom

    View Post
  • Raspucanci

    A la raspucanci

    View Post
Kategorije
  • Deserti
  • Doručak
  • Putovanja
  • Recepti
  • Ručak/večera
  • Tehnike kuhanja
Zadnje objavljeno
  • Mini tart s jabukama i vanilijom
  • Raffaello torta s bijelim batatom
  • A la raspucanci
  • Tart sa šumskim voćem i kokosom
  • Palouze – ciparski desert od slatkog grožđa

Prijavite se na naš Newsletter

Ne propustite nove recepte, priče i nagradne igre :)

Gladuša portret
GLADUŠA

Farmaceut po struci, a u srcu sve ostalo. Emotivni sanjar. Zaljubljenik u zdravu hranu. Nosim cipelice lutalice uvijek spremne za nove uspomene. Gurman po genima, veseljak u duši. Samo je nebo granica.

Social Links
Followers
Likes
Subscribers
MENU
  • Home
  • Recepti
    • Deserti
    • Doručak
    • Ručak/večera
  • Tehnike kuhanja
  • Putovanja
  • O Gladuši
  • Kontakt
TAGOVI
avokado batat bez glutena brokula burgeri crni grah desert domaci jogurt heljda hobotnica indijski orascici jabuka juha kolac kolačići kruh krumpiri limun lisabon ljesnjak losos lovacki rucak meksičko mozzarella njoki nutela pecnica pileci piletina porto portugal povrće riba rizin griz sintra slanutak tacosi tapioka tart tikva tikvice tortilje varivo vocni jogurt čokolada
NAJNOVIJE
  • Gladuša male pite od jabuke
    Mini tart s jabukama i vanilijom
  • Raffaello torta od kokosa i bijelog batata
    Raffaello torta s bijelim batatom
  • Raspucanci
    A la raspucanci
  • Pita (tart) od kokosa i šumskog voća
    Tart sa šumskim voćem i kokosom
Gladuša
  • Home
  • Recepti
  • Tehnike kuhanja
  • Putovanja
  • O Gladuši
  • Kontakt
Eating all the cookies

Input your search keywords and press Enter.