Gladuša
  • Home
  • Recepti
    • Deserti
    • Doručak
    • Ručak/večera
  • Tehnike kuhanja
  • Putovanja
  • O Gladuši
  • Kontakt
  • Home
  • Recepti
  • Tehnike kuhanja
  • Putovanja
  • O Gladuši
  • Kontakt
12K Followers
45K Likes
104 Subscribers
Subscribe
Gladuša
Gladuša
  • Home
  • Recepti
    • Deserti
    • Doručak
    • Ručak/večera
  • Tehnike kuhanja
  • Putovanja
  • O Gladuši
  • Kontakt
  • Deserti
  • Recepti

Pita od jabuka s prhkim tijestom s maslinovim uljem

  • No comments
  • 2 minute read
  • 1.8K views
  • Gladuša
Total
0
Shares
0
0
0
Total
0
Shares
Share 0
Tweet 0
Pin it 0

Nisam inače fan hladnih dana, ali neopisivo se veselim ranoj jeseni i njenim plodovima.
Ako bi me pitali da vam opišem najljepši dan u prirodi, taj bi definitivno bio okupan onim žutim, crvenim i smeđim bojama jeseni. Kada bolje razmislim–što sam starija, sve više primjećujem čari svakog godišnjeg doba. Znači li to da starim?

No, kako ovaj tekst ne bi prerastao u školski sastavak “Stigla je jesen”, samo ću kratko napisati: Jela bih jabuka, mandarina, šipaka i kestena dok mi ne dođe loše!
A i ovu pitu od jabuke. Da sam imala joši sladoleda od vanilije…

Sastojci:

Tijesto:

  • 250 g bijelog pirovog brašna
  • 20 g brezinog šećera
  • prstohvat soli
  • 80 ml maslinovog ulja (72 g)
  • 60 g (ml) hladne vode

Nadjev za jabuke:

  • 500 g jabuka
  • 50 g kokosovog šećera (ako su jabuke slatke možete staviti i manje ili čak potpuno izostavite šećer)
  • 1 žlica tapioke ili nekog drugog škroba
  • 2 žličice cimeta
  • sok pola limuna
  • 2 žlice amaretta (ili rum)

Postupak:

Povežite sastojke za tijesto i umijesite ga tako da se svi sastojci sjedine. Nemojte ga previše mijesiti kako ne bi postalo žilavo. Podijelite ga na dva dijela, svaki omotajte plastičnom folijom i stavite barem na 30 min. u hladnjak.

Za to vrijeme pripremite jabuke. Narežite ih na ploškice (možete i naribati), dodajte šećer, škrob, cimet, sok limuna i Amaretto liker od badema (može i rum).

Jedan dio tijesta razvaljajte za podlogu i stavite u kalup promjera 20 cm. Utisnite dobro krajeve. Na tu podlogu dodajte jabuke bez soka koji su u međuvremenu ispustile.
Drugi dio tijesta razvaljajte i izrežite na trakice koje po želji rasporedite po tijestu. Spojite gornji i donji dio tijesta.

Premažite jednim jajem ili biljnim mlijekom i pospite kokosovim šećerom. Pecite na 170 stupnjeva C s ventilacijom dok kolač ne porumeni i dok se rub ne odvoji od kalupa (oko 40-45 min.).

Total
0
Shares
Share 0
Tweet 0
Pin it 0
Gladuša

Previous Article
Halloween muffini od muškatne tikve
  • Deserti
  • Recepti

Halloween muffini od muškatne tikve

  • Gladuša
View Post
Next Article
Bao bunsi od pirovog brasna
  • Recepti
  • Ručak/večera

Bao buns – peciva od pira kuhana na pari

  • Gladuša
View Post

Prijavite se na naš Newsletter

Ne propustite nove recepte, priče i nagradne igre :)

You May Also Like
Slatko (desert) od grejpa - Gladusa | Kenwood
View Post
  • Deserti
  • Recepti

Slatko (desert) od grejpa

  • Gladuša
Božićni biskvit kolač s maslinovim uljem i narančom
View Post
  • Deserti
  • Recepti

Božićni biskvit kolač s maslinovim uljem i narančom

  • Gladuša
Najbolji brzi kesten pire - Gladusa.com
View Post
  • Deserti
  • Recepti

Kesten pire

  • Gladuša
Domaći rižini rezanci - Gladuša
View Post
  • Recepti
  • Ručak/večera

Domaći rižini rezanci – izrada “od nule”

  • Gladuša
Galette sa šljivama - Gladusa.com
View Post
  • Deserti
  • Recepti

Galette sa šljivama

  • Gladuša
Namaz (pašteta) od tune - Gladuša.com
View Post
  • Recepti
  • Ručak/večera

Namaz od tune (pašteta)

  • Gladuša
Sladoled od dinje (pipuna) i kokosovog mlijeka - Gladusa.com
View Post
  • Deserti
  • Recepti

Sladoled od dinje (pipuna)

  • Gladuša
Jednostavna riba pagar iz pećnice
View Post
  • Recepti
  • Ručak/večera
  • Uncategorized

Jednostavna riba iz pećnice – pagar

  • Gladuša

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Pretraga
Pratite nas
Instagram 12K Followers
Facebook 45K Likes
YouTube 104 Subscribers
Predstavljamo
  • Slatko (desert) od grejpa - Gladusa | Kenwood

    Slatko (desert) od grejpa

    View Post
  • Božićni biskvit kolač s maslinovim uljem i narančom

    Božićni biskvit kolač s maslinovim uljem i narančom

    View Post
  • Najbolji brzi kesten pire - Gladusa.com

    Kesten pire

    View Post
Kategorije
  • Deserti
  • Doručak
  • Putovanja
  • Recepti
  • Ručak/večera
  • Tehnike kuhanja
  • Uncategorized
Zadnje objavljeno
  • Slatko (desert) od grejpa
  • Božićni biskvit kolač s maslinovim uljem i narančom
  • Kesten pire
  • Domaći rižini rezanci – izrada “od nule”
  • Galette sa šljivama

Prijavite se na naš Newsletter

Ne propustite nove recepte, priče i nagradne igre :)

Gladuša portret
GLADUŠA

Farmaceut po struci, a u srcu sve ostalo. Emotivni sanjar. Zaljubljenik u zdravu hranu. Nosim cipelice lutalice uvijek spremne za nove uspomene. Gurman po genima, veseljak u duši. Samo je nebo granica.

Social Links
Followers
Likes
Subscribers
MENU
  • Home
  • Recepti
    • Deserti
    • Doručak
    • Ručak/večera
  • Tehnike kuhanja
  • Putovanja
  • O Gladuši
  • Kontakt
TAGOVI
avokado batat brokula cabo da roca curry desert fritto misto humus india indijski orascici jabuka jagode juha kolac kothu krafne kruh lisabon losos meksičko mozzarella muffin palačinke pesto piletina pistacija porto portugal povrće proso rabarbara Raffaello riba sintra sladoled slanutak sri lanka tacosi tart tikva tikvice tjestenina tofu šparoge štrudl
NAJNOVIJE
  • Slatko (desert) od grejpa - Gladusa | Kenwood
    Slatko (desert) od grejpa
  • Božićni biskvit kolač s maslinovim uljem i narančom
    Božićni biskvit kolač s maslinovim uljem i narančom
  • Najbolji brzi kesten pire - Gladusa.com
    Kesten pire
  • Domaći rižini rezanci - Gladuša
    Domaći rižini rezanci – izrada “od nule”
Gladuša
  • Home
  • Recepti
  • Tehnike kuhanja
  • Putovanja
  • O Gladuši
  • Kontakt
Eating all the cookies

Input your search keywords and press Enter.