Gladuša
  • Home
  • Recepti
    • Deserti
    • Doručak
    • Ručak/večera
  • Tehnike kuhanja
  • Putovanja
  • O nama
  • Kontakt
Zapečeni njoki sa skutom, pestom i šunkom | Gladuša
Author
Gladuša
Author
Alexander Strbac
Youtuber - Photographer - A man under construction
  • Deserti
  • Doručak
  • Putovanja
  • Recepti
  • Ručak/večera
  • Tehnike kuhanja
  • Uncategorized
Subscribe
Gladuša
Gladuša
  • Home
  • Recepti
    • Deserti
    • Doručak
    • Ručak/večera
  • Tehnike kuhanja
  • Putovanja
  • O nama
  • Kontakt
Instagram
Facebook
YouTube
Gladusa.com - recept za humus
  • Doručak
  • Recepti
  • Ručak/večera

Humus

  • October 4, 2020
  • 2 comments
  • Gladuša
Total
2
Shares
0
0
2
Total
2
Shares
Share 0
Share 0
Share 0
Tweet 0
Pin it 2

Moje zabave, rođendani, svečaniji ručkovi i slični događaji nikad ne prolaze bez zdjelice humusa i krekera na stolu. To je valjda ono jedno jelo koje svi moji frendovi jedu, a nikome se ne da praviti kući pa znam da će polizati zdjelicu.

Ako krenete proučavati po internetu, naići ćete na sto različitih načina pripreme tog poznatog namaza. Ja sam našla onu najjednostavniju i nikad me nije iznevjerila. Osim ako me prijatelji ne žele povrijediti pa ustvari jedu na silu i već godinama mi prešućuju da ja ustvari pojma nemam.

Prijatelji, recite sada ili zauvijek šutite jer humus vas čeka na slijedećem druženju! Just sayin’ 🙂

Sastojci:

  • 440 g skuhanog slanutka
  • 100 g tahinija
  • 1 žlica sjemenki kumina, smrvljene u tarioniku
  • 1 veći limun (cca 30ml)
  • 1 mali režanj češnjaka
  • 2 žlice maslinovog ulja
  • Sol, papar
  • 6,7 žlica hladne vode
  • crvena paprika za ukras

Postupak:

Cijeli proces pripreme ovog namaza radimo u multipraktiku ili blenderu. Kada radim namaze, uvijek dajem prednost multipraktiku jer je jednostavnije, a blender ostavljam za tekuće stvari.

Za početak radimo bazu tako što tahini i limun blendamo 1-2 min dok ne postanu jako kremasti. Dodamo maslinovo ulje, nasjeckani češnjak, kumin i sol te pokrenemo miksanje na par sekundi, da se svi sastojci jednakomjerno pomiješaju.

Slanutak dodajemo u dva dijela (ako imate veći stroj onda možete ubaciti sve zajedno). Pri kraju postupno dodavajte 6,7 žlica hladne vode, dokle god ne postignete kremastu strukturu.

Humus poslužite uz Zdrave krekere  😉

Gladusa.com - recept za humus
Gladusa.com - recept za humus
Gladusa.com - recept za humus
Gladusa.com - recept za humus
Gladusa.com - recept za humus
Share
Share
Share
Tweet
Pin it
Related Topics
  • humus
Gladuša

Previous Article
Veganske palačinke Gladuša
  • Deserti
  • Doručak
  • Recepti

Veganske palačinke

  • September 6, 2020
  • Gladuša
View Post
Next Article
Palouze, ciparski desert od slatkog grožđa | Gladuša.com
  • Deserti
  • Recepti

Palouze – ciparski desert od slatkog grožđa

  • November 4, 2020
  • Gladuša
View Post

Prijavite se na naš Newsletter

Ne propustite nove recepte, priče i nagradne igre :)

You May Also Like
View Post
  • Deserti
  • Recepti

Domaći tiramisu s pasteriziranim jajima

  • June 3, 2025
  • Gladuša
View Post
  • Recepti
  • Ručak/večera

Burger s purećim mljevenim mesom, pestom od bosiljka i lažnom majonezom

  • March 13, 2025
  • Gladuša
Zapečeni njoki sa skutom, pestom i šunkom | Gladuša
View Post
  • Recepti
  • Ručak/večera

Zapečeni njoki sa skutom, pestom i šunkom

  • December 22, 2024
  • Gladuša
View Post
  • Recepti
  • Ručak/večera

Pizza od batata s pirovim brašnom

  • November 17, 2024
  • Gladuša
View Post
  • Recepti
  • Ručak/večera

Tortilja zalogaji s osvježavajućom mangom-avokado salsom

  • October 9, 2024
  • Gladuša
View Post
  • Doručak
  • Recepti
  • Ručak/večera

Slani kruh s okusom pizze

  • September 15, 2024
  • Gladuša
View Post
  • Doručak
  • Recepti
  • Ručak/večera

Paratha – indijski kruh

  • August 25, 2024
  • Gladuša
View Post
  • Recepti
  • Ručak/večera

Mini pizze s tikvicama

  • July 16, 2024
  • Gladuša
2 comments
  1. Pingback: Krekeri - zdrave grickalice - Gladuša
  2. Pingback: Tortilje s piletinom - Gladuša

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Pretraga
Pratite nas
Instagram 0 Followers
Facebook 0 Likes
YouTube 157 Subscribers
Predstavljamo
  • Domaći tiramisu s pasteriziranim jajima

    • June 3, 2025
    View Post
  • Burger s purećim mljevenim mesom, pestom od bosiljka i lažnom majonezom

    • March 13, 2025
    View Post
  • Zapečeni njoki sa skutom, pestom i šunkom | Gladuša

    Zapečeni njoki sa skutom, pestom i šunkom

    • December 22, 2024
    View Post
Kategorije
  • Deserti
  • Doručak
  • Putovanja
  • Recepti
  • Ručak/večera
  • Tehnike kuhanja
  • Uncategorized
Zadnje objavljeno
  • Domaći tiramisu s pasteriziranim jajima
  • Burger s purećim mljevenim mesom, pestom od bosiljka i lažnom majonezom
  • Zapečeni njoki sa skutom, pestom i šunkom
  • Pizza od batata s pirovim brašnom
  • Tortilja zalogaji s osvježavajućom mangom-avokado salsom

Prijavite se na naš Newsletter

Ne propustite nove recepte, priče i nagradne igre :)

Gladuša portret
GLADUŠA

Farmaceut po struci, a u srcu sve ostalo. Emotivni sanjar. Zaljubljenik u zdravu hranu. Nosim cipelice lutalice uvijek spremne za nove uspomene. Gurman po genima, veseljak u duši. Samo je nebo granica.

Social Links
Followers
Likes
Subscribers
MENU
  • Home
  • Recepti
    • Deserti
    • Doručak
    • Ručak/večera
  • Tehnike kuhanja
  • Putovanja
  • O nama
  • Kontakt
TAGOVI
avokado batat bez pecenja brokula brudet burger butternut catering cheesecake curry desert fritto misto indijski orascici jabuka juha kolac kothu kruh lisabon losos meksičko mozzarella muffin piletina pita pizza pizza od batata porto portugal povrće proso prženje riba sintra sir sladoled slanutak sri lanka tacosi tart temeljac tikva tikvice tjestenina tortilja
NAJNOVIJE
  • Domaći tiramisu s pasteriziranim jajima
    • June 3, 2025
  • Burger s purećim mljevenim mesom, pestom od bosiljka i lažnom majonezom
    • March 13, 2025
  • Zapečeni njoki sa skutom, pestom i šunkom | Gladuša
    Zapečeni njoki sa skutom, pestom i šunkom
    • December 22, 2024
  • Pizza od batata s pirovim brašnom
    • November 17, 2024
Gladuša
  • Home
  • Recepti
  • Tehnike kuhanja
  • Putovanja
  • O nama
  • Kontakt
Eating all the cookies

Input your search keywords and press Enter.