Gladuša
  • Home
  • Recepti
    • Deserti
    • Doručak
    • Ručak/večera
  • Tehnike kuhanja
  • Putovanja
  • O Gladuši
  • Kontakt
  • Home
  • Recepti
  • Tehnike kuhanja
  • Putovanja
  • O Gladuši
  • Kontakt
12K Followers
45K Likes
0 Subscribers
Subscribe
Gladuša
Gladuša
  • Home
  • Recepti
    • Deserti
    • Doručak
    • Ručak/večera
  • Tehnike kuhanja
  • Putovanja
  • O Gladuši
  • Kontakt
  • Doručak
  • Recepti
  • Ručak/večera

Humus

  • One comment
  • 2 minute read
  • 1.9K views
  • Gladuša
Gladusa.com - recept za humus
Total
3
Shares
2
0
1
Total
3
Shares
Share 2
Tweet 0
Pin it 1

Moje zabave, rođendani, svečaniji ručkovi i slični događaji nikad ne prolaze bez zdjelice humusa i krekera na stolu. To je valjda ono jedno jelo koje svi moji frendovi jedu, a nikome se ne da praviti kući pa znam da će polizati zdjelicu.

Ako krenete proučavati po internetu, naići ćete na sto različitih načina pripreme tog poznatog namaza. Ja sam našla onu najjednostavniju i nikad me nije iznevjerila. Osim ako me prijatelji ne žele povrijediti pa ustvari jedu na silu i već godinama mi prešućuju da ja ustvari pojma nemam.

Prijatelji, recite sada ili zauvijek šutite jer humus vas čeka na slijedećem druženju! Just sayin’ 🙂

Sastojci:

  • 440 g skuhanog slanutka
  • 100 g tahinija
  • 1 žlica sjemenki kumina, smrvljene u tarioniku
  • 1 veći limun (cca 30ml)
  • 1 mali režanj češnjaka
  • 2 žlice maslinovog ulja
  • Sol, papar
  • 6,7 žlica hladne vode
  • crvena paprika za ukras

Postupak:

Cijeli proces pripreme ovog namaza radimo u multipraktiku ili blenderu. Kada radim namaze, uvijek dajem prednost multipraktiku jer je jednostavnije, a blender ostavljam za tekuće stvari.

Za početak radimo bazu tako što tahini i limun blendamo 1-2 min dok ne postanu jako kremasti. Dodamo maslinovo ulje, nasjeckani češnjak, kumin i sol te pokrenemo miksanje na par sekundi, da se svi sastojci jednakomjerno pomiješaju.

Slanutak dodajemo u dva dijela (ako imate veći stroj onda možete ubaciti sve zajedno). Pri kraju postupno dodavajte 6,7 žlica hladne vode, dokle god ne postignete kremastu strukturu.

Humus poslužite uz Zdrave krekere  😉

Gladusa.com - recept za humus
Gladusa.com - recept za humus
Gladusa.com - recept za humus
Gladusa.com - recept za humus
Gladusa.com - recept za humus
Total
3
Shares
Share 2
Tweet 0
Pin it 1
Related Topics
  • humus
Gladuša

Previous Article
Veganske palačinke Gladuša
  • Deserti
  • Doručak
  • Recepti

Veganske palačinke

  • Gladuša
View Post
Next Article
Palouze, ciparski desert od slatkog grožđa | Gladuša.com
  • Deserti
  • Recepti

Palouze – ciparski desert od slatkog grožđa

  • Gladuša
View Post

Prijavite se na naš Newsletter

Ne propustite nove recepte, priče i nagradne igre :)

You May Also Like
Quiche (slana pita) od kelja, poriluka i tofua - Gladusa.com
View Post
  • Recepti
  • Ručak/večera

Quiche (slana pita) od kelja, poriluka i tofua

  • Gladuša
Rolada od batata sa špinatom
View Post
  • Recepti
  • Ručak/večera

Rolada od batata sa špinatom

  • Gladuša
Puding s chia sjemenkama i kivijem - Gladusa.com
View Post
  • Deserti
  • Doručak
  • Recepti

Chia puding s kivijem

  • Gladuša
Gladusa.com - Mufini s mrkvom
View Post
  • Deserti
  • Recepti

Slatki muffini od mrkve

  • Gladuša
Pir-krafne-janjolinka
View Post
  • Deserti
  • Recepti

Sourdough krafne od pirovog brašna

  • Gladuša
Gladuša male pite od jabuke
View Post
  • Deserti
  • Recepti

Mini tart s jabukama i vanilijom

  • Gladuša
Raffaello torta od kokosa i bijelog batata
View Post
  • Deserti
  • Recepti

Raffaello torta s bijelim batatom

  • Gladuša
Raspucanci
View Post
  • Deserti
  • Recepti

A la raspucanci

  • Gladuša
1 comment
  1. Pingback: Krekeri - zdrave grickalice - Gladuša

Odgovori Otkaži odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

Pretraga
Pratite nas
Instagram 12K Followers
Facebook 45K Likes
YouTube 0 Subscribers
Predstavljamo
  • Quiche (slana pita) od kelja, poriluka i tofua - Gladusa.com

    Quiche (slana pita) od kelja, poriluka i tofua

    View Post
  • Rolada od batata sa špinatom

    Rolada od batata sa špinatom

    View Post
  • Puding s chia sjemenkama i kivijem - Gladusa.com

    Chia puding s kivijem

    View Post
Kategorije
  • Deserti
  • Doručak
  • Putovanja
  • Recepti
  • Ručak/večera
  • Tehnike kuhanja
Zadnje objavljeno
  • Quiche (slana pita) od kelja, poriluka i tofua
  • Rolada od batata sa špinatom
  • Chia puding s kivijem
  • Slatki muffini od mrkve
  • Sourdough krafne od pirovog brašna

Prijavite se na naš Newsletter

Ne propustite nove recepte, priče i nagradne igre :)

Gladuša portret
GLADUŠA

Farmaceut po struci, a u srcu sve ostalo. Emotivni sanjar. Zaljubljenik u zdravu hranu. Nosim cipelice lutalice uvijek spremne za nove uspomene. Gurman po genima, veseljak u duši. Samo je nebo granica.

Social Links
Followers
Likes
Subscribers
MENU
  • Home
  • Recepti
    • Deserti
    • Doručak
    • Ručak/večera
  • Tehnike kuhanja
  • Putovanja
  • O Gladuši
  • Kontakt
TAGOVI
avokado batat bez glutena brokula burgeri crni grah desert domaci jogurt heljda hobotnica indijski orascici jabuka juha kolac kolačići kruh krumpiri limun lisabon ljesnjak losos lovacki rucak meksičko mozzarella njoki nutela pecnica pileci piletina porto portugal povrće riba rizin griz sintra slanutak tacosi tapioka tart tikva tikvice tortilje varivo vocni jogurt čokolada
NAJNOVIJE
  • Quiche (slana pita) od kelja, poriluka i tofua - Gladusa.com
    Quiche (slana pita) od kelja, poriluka i tofua
  • Rolada od batata sa špinatom
    Rolada od batata sa špinatom
  • Puding s chia sjemenkama i kivijem - Gladusa.com
    Chia puding s kivijem
  • Gladusa.com - Mufini s mrkvom
    Slatki muffini od mrkve
Gladuša
  • Home
  • Recepti
  • Tehnike kuhanja
  • Putovanja
  • O Gladuši
  • Kontakt
Eating all the cookies

Input your search keywords and press Enter.