Domaće lazanje s mljevenom puretinom
Ovo su vjerojatno najbolje lazanje koje sam ikada napravila! Priprema je trajala nešto duže jer sam imala veliku želju napraviti sve od nule – domaće listove i bešamel. Bolonjez se…
Share
Posts by author
Gladuša
146 posts
Torta za Valentinovo s rozom čokoladom
Moja prva torta na 4 kata! Budući da nisam pretjerani ljubitelj slatkog i kremastih kolača, a pogotovo nisam stručnjak za izradu svečanih torti, uvijek sam se divila kolegama koji nižu…
Share
Slatko (desert) od grejpa
Kada ti kuma pokloni domaći, sočni grejp, ti napravi kremu od grejpa! Kako je najveseliji božićni period je iza nas, vrijeme je da obučemo trenirke, vježbajući podignemo tjelesnu temperaturu i…
Share
Božićni biskvit kolač s maslinovim uljem i narančom
Oduvijek sam bila veliki fan prosinca, lampica i događaja koji idu uz njega. Zime baš i ne, ali toplina kuhanog džina i lijepih druženja uvijek me potješe. Prije 4 godine…
Share
Kesten pire
Kada bih se vratila u osnovnu školu na predmet hrvatskog jezika, a tema zadaćnice bi bila „Zašto volim jesen“, moj bi sastavak vjerojatno opisivao sva jela koja u sebi sadrže…
Share
Domaći rižini rezanci – izrada “od nule”
Budući da dugo izbjegavam pšeničnu tjesteninu, najela sam se puno rižinih rezanaca i samo je bilo pitanje dana kada ću se uhvatiti u koštac s njihovom izradom. Obzirom na to…
Share
Galette sa šljivama
Ako sam se nečega naguštala ovo ljeto, onda je to svakako galette. S obzirom na to da je tata nabrao i otkoštio par kila trešanja, koje su čekale u zamrzivaču,…
Share
Namaz od tune (pašteta)
Kada radim jelovnik za neko veliko druženje, na njemu se obično nađu neki namazi, a upravo mi je ovaj jedan od najdražih (naravno, uz humus). S njima nikad ne pogriješim!…
Share
Sladoled od dinje (pipuna)
Kada je izrada sladoleda u pitanju, najlakše ga je napraviti u aparatu za sladoled, ali to ne znači da treba odustati od pripreme ukoliko takvo pomagalo nemate kod kuće. Trik…
Share
Jednostavna riba iz pećnice – pagar
Iza nas su dvije godine koje su promjenile mnoge živote, a te su promjene nažalost zahvatile i vrijednu granu ribarstva i akvakulture. Također, potrošačke navike utječu na neodržive razine izlovljavanja…
Share