Gladuša
  • Home
  • Recepti
    • Deserti
    • Doručak
    • Ručak/večera
  • Tehnike kuhanja
  • Putovanja
  • O Gladuši
  • Kontakt
  • Home
  • Recepti
  • Tehnike kuhanja
  • Putovanja
  • O Gladuši
  • Kontakt
12K Followers
45K Likes
104 Subscribers
Subscribe
Gladuša
Gladuša
  • Home
  • Recepti
    • Deserti
    • Doručak
    • Ručak/večera
  • Tehnike kuhanja
  • Putovanja
  • O Gladuši
  • Kontakt
  • Recepti
  • Ručak/večera

Varivo od ječma⁣ ⁣i kupusa

  • No comments
  • 2 minute read
  • 6K views
  • Gladuša
Varivo od jecma i kupusa
Total
8
Shares
7
0
1
Total
8
Shares
Share 7
Tweet 0
Pin it 1

Ne mogu se sjetiti kad sam posljednji put kuhala ječam, a zapravo ga jako volim.⁣ Našoj su “ljubavi” presudili moji problemi sa crijevima i intolerancija na mnoge namirnice. To i jest bio glavni okidač koji me usmjerio prema zdravoj prehrani, iako moram priznati da se u mojoj obitelji oduvijek jelo fino i zdravo. Sada pomnije biram namirnice i osluškujem svoje tijelo.⁣ No, ipak sam se nakon dosta vremena zaželila ove žitarice i ponovno je spremala – ovaj put kao varivo od ječma i kupusa.

Na tržnici sam po preporuci kupila tzv. “špic” kupus, za koji do sada nikada nisam čula, pa ako netko zna o čemu pričam i pritom zna pravi naziv, slobodno nek’ me ispravi :)⁣. Umjesto tog kupusa mozete koristiti blitvu, raštiku ili neko drugo lisnato zeleno povrće.⁣
⁣
Sastojci:⁣

  • šalica ječma⁣
  • kupus/blitva⁣
  • crveni ili mladi luk⁣
  • 2,3 mrkve⁣
  • korijen peršina⁣
  • 3,4 režnja češnjaka⁣
  • temeljac ili voda⁣
  • sol, papar⁣
  • žličica slatke crvene paprike⁣

Postupak:

Varivo od ječma i kupusaMalu šalicu ječma isperite pod vodom 2,3 puta i skuhajte do pola.⁣ Kupus operite, narežite natrakice i blanširajte. U međuvremenu izdinstajte luk (ja sam koristila mladi luk), mrkvu, korijen peršina, češnjak. Ako imate temeljac obavezno ga iskoristite i dolijte na izdinstano povrće, u suprotnom može i voda. Pustite da se povrće jos malo kuha pa ubacite kupus i ječam. Dolijte vode ako je potrebno. Posolite, popaprite, dodajte malu žličicu slatke crvene paprike i skuhajte vaše varivo od ječma i kupusa do kraja.

Total
8
Shares
Share 7
Tweet 0
Pin it 1
Gladuša

Previous Article
Dorucak od prosa i amaranta
  • Doručak
  • Recepti

Kaša od prosa i amaranta⁣ ⁣

  • Gladuša
View Post
Next Article
Losos u tamarindu i medu s divljom rižom
  • Recepti
  • Ručak/večera

Losos u umaku od tamarinda i meda s divljom rižom

  • Gladuša
View Post

Prijavite se na naš Newsletter

Ne propustite nove recepte, priče i nagradne igre :)

You May Also Like
Slatko (desert) od grejpa - Gladusa | Kenwood
View Post
  • Deserti
  • Recepti

Slatko (desert) od grejpa

  • Gladuša
Božićni biskvit kolač s maslinovim uljem i narančom
View Post
  • Deserti
  • Recepti

Božićni biskvit kolač s maslinovim uljem i narančom

  • Gladuša
Najbolji brzi kesten pire - Gladusa.com
View Post
  • Deserti
  • Recepti

Kesten pire

  • Gladuša
Domaći rižini rezanci - Gladuša
View Post
  • Recepti
  • Ručak/večera

Domaći rižini rezanci – izrada “od nule”

  • Gladuša
Galette sa šljivama - Gladusa.com
View Post
  • Deserti
  • Recepti

Galette sa šljivama

  • Gladuša
Namaz (pašteta) od tune - Gladuša.com
View Post
  • Recepti
  • Ručak/večera

Namaz od tune (pašteta)

  • Gladuša
Sladoled od dinje (pipuna) i kokosovog mlijeka - Gladusa.com
View Post
  • Deserti
  • Recepti

Sladoled od dinje (pipuna)

  • Gladuša
Jednostavna riba pagar iz pećnice
View Post
  • Recepti
  • Ručak/večera
  • Uncategorized

Jednostavna riba iz pećnice – pagar

  • Gladuša

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Pretraga
Pratite nas
Instagram 12K Followers
Facebook 45K Likes
YouTube 104 Subscribers
Predstavljamo
  • Slatko (desert) od grejpa - Gladusa | Kenwood

    Slatko (desert) od grejpa

    View Post
  • Božićni biskvit kolač s maslinovim uljem i narančom

    Božićni biskvit kolač s maslinovim uljem i narančom

    View Post
  • Najbolji brzi kesten pire - Gladusa.com

    Kesten pire

    View Post
Kategorije
  • Deserti
  • Doručak
  • Putovanja
  • Recepti
  • Ručak/večera
  • Tehnike kuhanja
  • Uncategorized
Zadnje objavljeno
  • Slatko (desert) od grejpa
  • Božićni biskvit kolač s maslinovim uljem i narančom
  • Kesten pire
  • Domaći rižini rezanci – izrada “od nule”
  • Galette sa šljivama

Prijavite se na naš Newsletter

Ne propustite nove recepte, priče i nagradne igre :)

Gladuša portret
GLADUŠA

Farmaceut po struci, a u srcu sve ostalo. Emotivni sanjar. Zaljubljenik u zdravu hranu. Nosim cipelice lutalice uvijek spremne za nove uspomene. Gurman po genima, veseljak u duši. Samo je nebo granica.

Social Links
Followers
Likes
Subscribers
MENU
  • Home
  • Recepti
    • Deserti
    • Doručak
    • Ručak/večera
  • Tehnike kuhanja
  • Putovanja
  • O Gladuši
  • Kontakt
TAGOVI
avokado batat brokula cabo da roca curry desert fritto misto humus india indijski orascici jabuka jagode juha kolac kothu krafne kruh lisabon losos meksičko mozzarella muffin palačinke pesto piletina pistacija porto portugal povrće proso rabarbara Raffaello riba sintra sladoled slanutak sri lanka tacosi tart tikva tikvice tjestenina tofu šparoge štrudl
NAJNOVIJE
  • Slatko (desert) od grejpa - Gladusa | Kenwood
    Slatko (desert) od grejpa
  • Božićni biskvit kolač s maslinovim uljem i narančom
    Božićni biskvit kolač s maslinovim uljem i narančom
  • Najbolji brzi kesten pire - Gladusa.com
    Kesten pire
  • Domaći rižini rezanci - Gladuša
    Domaći rižini rezanci – izrada “od nule”
Gladuša
  • Home
  • Recepti
  • Tehnike kuhanja
  • Putovanja
  • O Gladuši
  • Kontakt
Eating all the cookies

Input your search keywords and press Enter.