Gladuša
  • Home
  • Recepti
    • Deserti
    • Doručak
    • Ručak/večera
  • Tehnike kuhanja
  • Putovanja
  • O Gladuši
  • Kontakt
  • Home
  • Recepti
  • Tehnike kuhanja
  • Putovanja
  • O Gladuši
  • Kontakt
12K Followers
45K Likes
104 Subscribers
Subscribe
Gladuša
Gladuša
  • Home
  • Recepti
    • Deserti
    • Doručak
    • Ručak/večera
  • Tehnike kuhanja
  • Putovanja
  • O Gladuši
  • Kontakt
  • Recepti
  • Ručak/večera

Tortilje (tacosi) s piletinom

  • No comments
  • 2 minute read
  • 9.4K views
  • Gladuša
Tacosi s piletinom
Total
0
Shares
0
0
0
Total
0
Shares
Share 0
Tweet 0
Pin it 0

Organizirate druženje s društvom? Pripremili biste nešto jednostavno, ali voljeli biste ostaviti dobar dojam domaćina? Upalite mariachi glazbu, natočite tequilu i slijedite naš recept.

(Samo nemojte pretjerati s tequilom.) 🙂

Ne morate strogo koristiti sastojke koje ću u receptu navesti, slobodno budite maštoviti i složite svoje priloge. Ovo je recept u kojem se zaista možete igrati; poslužite vegetarijanske tortilje ili one mesne – ne možete pogriješiti. U originalnim meksičkim tortiljama koriste se ljuti umaci, razne vrste graha, chili papričice, crveno meso, no ja se uvijek odlučim za one laganijih sastojaka, makar se kosilo s originalim receptom.

Tortilje nećemo kupovati, već ćemo ih brzo i jednostavno izraditi kod kuće. Ostatak večeri slušat ćete samo pohvale, vjerujte mi. 🙂 Jedini zadatak koji će vas udaljiti od svakodnevnih uobičajenih puteva je taj što ćemo vas uputiti u specijaliziranu trgovinu gdje ćete kupiti originalno meksičko kukuruzno brašno – Masa Harina.

Ako živite u Zagrebu morat ćete prošetati do “Pekinške patke” u Vlaškoj ulici, a u suprotnom, poslužiti se njihovom internet trgovinom. Vjerujem da i neka druga, slična mjesta nude Masa Harina brašno, no ja sam za sada vidjela samo u spomenutoj.

Odlučili smo vam još više olakšati posao i poslikali smo detaljno svaki korak u pripremi tortilja; ne trebate kupovati tortilla press, sva pomagala naći ćete u svojoj kuhinji.

Kad je riječ od prilozima, ja sam se ovaj put odlučila za pileće meso, bijeli umak, zelenu salatu i avokado.

Sastojci:

  • pileći file
  • zelena salata
  • zreli avokado
  • limeta

bijeli umak:

  • 200g jogurta
  • žlica senfa
  • žličica meda
  • pola zličice češnjaka u granulama
  • par kapi limuna
  • malo soli (ovisno o slanosti senfa)

Postupak:

Piletinu narežite na male trakice, posolite i uvaljajte u škrob. U jednom od prijašnjih postova, pisala sam o škrobu koji se koristi najčešće u azijskim jelima i piletini daje hrskavost, ali primarno mekoću. Probajte, vidjeti ćete ogromnu razliku.
Pomiješajte sve sastojke za bijeli umak, kušajte i dodajte začine ako mislite da nešto nedostaje. Slobodno kapnite par kapi ljutog umaka.

Napravite tortilje, stavite ih u krpu te poklopite s poklopcem ili tanjurom kako bi ostale tople.
Uzimajte jednu po jednu tortilju, složite na nju priloge, sve poškropite s par kapi limete i uživajte u zalogaju. 🙂

 

Brašno za tacose (masa harina)
Total
0
Shares
Share 0
Tweet 0
Pin it 0
Related Topics
  • meksičko
  • piletina
  • tacosi
Gladuša

Previous Article
Izrada meksičkih tortilja i tacosa kod kuće - korak 8
  • Recepti
  • Tehnike kuhanja

Kako napraviti meksičke tortilje i tacose kod kuće

  • Alexander Strbac
View Post
Next Article
Kolač od avokada i limete
  • Deserti
  • Recepti

Kolač od avokada i limete

  • Gladuša
View Post

Prijavite se na naš Newsletter

Ne propustite nove recepte, priče i nagradne igre :)

You May Also Like
Slatko (desert) od grejpa - Gladusa | Kenwood
View Post
  • Deserti
  • Recepti

Slatko (desert) od grejpa

  • Gladuša
Božićni biskvit kolač s maslinovim uljem i narančom
View Post
  • Deserti
  • Recepti

Božićni biskvit kolač s maslinovim uljem i narančom

  • Gladuša
Najbolji brzi kesten pire - Gladusa.com
View Post
  • Deserti
  • Recepti

Kesten pire

  • Gladuša
Domaći rižini rezanci - Gladuša
View Post
  • Recepti
  • Ručak/večera

Domaći rižini rezanci – izrada “od nule”

  • Gladuša
Galette sa šljivama - Gladusa.com
View Post
  • Deserti
  • Recepti

Galette sa šljivama

  • Gladuša
Namaz (pašteta) od tune - Gladuša.com
View Post
  • Recepti
  • Ručak/večera

Namaz od tune (pašteta)

  • Gladuša
Sladoled od dinje (pipuna) i kokosovog mlijeka - Gladusa.com
View Post
  • Deserti
  • Recepti

Sladoled od dinje (pipuna)

  • Gladuša
Jednostavna riba pagar iz pećnice
View Post
  • Recepti
  • Ručak/večera
  • Uncategorized

Jednostavna riba iz pećnice – pagar

  • Gladuša

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Pretraga
Pratite nas
Instagram 12K Followers
Facebook 45K Likes
YouTube 104 Subscribers
Predstavljamo
  • Slatko (desert) od grejpa - Gladusa | Kenwood

    Slatko (desert) od grejpa

    View Post
  • Božićni biskvit kolač s maslinovim uljem i narančom

    Božićni biskvit kolač s maslinovim uljem i narančom

    View Post
  • Najbolji brzi kesten pire - Gladusa.com

    Kesten pire

    View Post
Kategorije
  • Deserti
  • Doručak
  • Putovanja
  • Recepti
  • Ručak/večera
  • Tehnike kuhanja
  • Uncategorized
Zadnje objavljeno
  • Slatko (desert) od grejpa
  • Božićni biskvit kolač s maslinovim uljem i narančom
  • Kesten pire
  • Domaći rižini rezanci – izrada “od nule”
  • Galette sa šljivama

Prijavite se na naš Newsletter

Ne propustite nove recepte, priče i nagradne igre :)

Gladuša portret
GLADUŠA

Farmaceut po struci, a u srcu sve ostalo. Emotivni sanjar. Zaljubljenik u zdravu hranu. Nosim cipelice lutalice uvijek spremne za nove uspomene. Gurman po genima, veseljak u duši. Samo je nebo granica.

Social Links
Followers
Likes
Subscribers
MENU
  • Home
  • Recepti
    • Deserti
    • Doručak
    • Ručak/večera
  • Tehnike kuhanja
  • Putovanja
  • O Gladuši
  • Kontakt
TAGOVI
avokado batat brokula cabo da roca curry desert fritto misto humus india indijski orascici jabuka jagode juha kolac kothu krafne kruh lisabon losos meksičko mozzarella muffin palačinke pesto piletina pistacija porto portugal povrće proso rabarbara Raffaello riba sintra sladoled slanutak sri lanka tacosi tart tikva tikvice tjestenina tofu šparoge štrudl
NAJNOVIJE
  • Slatko (desert) od grejpa - Gladusa | Kenwood
    Slatko (desert) od grejpa
  • Božićni biskvit kolač s maslinovim uljem i narančom
    Božićni biskvit kolač s maslinovim uljem i narančom
  • Najbolji brzi kesten pire - Gladusa.com
    Kesten pire
  • Domaći rižini rezanci - Gladuša
    Domaći rižini rezanci – izrada “od nule”
Gladuša
  • Home
  • Recepti
  • Tehnike kuhanja
  • Putovanja
  • O Gladuši
  • Kontakt
Eating all the cookies

Input your search keywords and press Enter.