Gladuša
  • Home
  • Recepti
    • Deserti
    • Doručak
    • Ručak/večera
  • Tehnike kuhanja
  • Putovanja
  • O Gladuši
  • Kontakt
  • Home
  • Recepti
  • Tehnike kuhanja
  • Putovanja
  • O Gladuši
  • Kontakt
12K Followers
45K Likes
0 Subscribers
Subscribe
Gladuša
Gladuša
  • Home
  • Recepti
    • Deserti
    • Doručak
    • Ručak/večera
  • Tehnike kuhanja
  • Putovanja
  • O Gladuši
  • Kontakt
  • Recepti
  • Ručak/večera

Tortilje (tacosi) s piletinom

  • No comments
  • 2 minute read
  • 5.4K views
  • Gladuša
Tacosi s piletinom
Total
0
Shares
0
0
0
Total
0
Shares
Share 0
Tweet 0
Pin it 0

Organizirate druženje s društvom? Pripremili biste nešto jednostavno, ali voljeli biste ostaviti dobar dojam domaćina? Upalite mariachi glazbu, natočite tequilu i slijedite naš recept.

(Samo nemojte pretjerati s tequilom.) 🙂

Ne morate strogo koristiti sastojke koje ću u receptu navesti, slobodno budite maštoviti i složite svoje priloge. Ovo je recept u kojem se zaista možete igrati; poslužite vegetarijanske tortilje ili one mesne – ne možete pogriješiti. U originalnim meksičkim tortiljama koriste se ljuti umaci, razne vrste graha, chili papričice, crveno meso, no ja se uvijek odlučim za one laganijih sastojaka, makar se kosilo s originalim receptom.

Tortilje nećemo kupovati, već ćemo ih brzo i jednostavno izraditi kod kuće. Ostatak večeri slušat ćete samo pohvale, vjerujte mi. 🙂 Jedini zadatak koji će vas udaljiti od svakodnevnih uobičajenih puteva je taj što ćemo vas uputiti u specijaliziranu trgovinu gdje ćete kupiti originalno meksičko kukuruzno brašno – Masa Harina.

Ako živite u Zagrebu morat ćete prošetati do “Pekinške patke” u Vlaškoj ulici, a u suprotnom, poslužiti se njihovom internet trgovinom. Vjerujem da i neka druga, slična mjesta nude Masa Harina brašno, no ja sam za sada vidjela samo u spomenutoj.

Odlučili smo vam još više olakšati posao i poslikali smo detaljno svaki korak u pripremi tortilja; ne trebate kupovati tortilla press, sva pomagala naći ćete u svojoj kuhinji.

Kad je riječ od prilozima, ja sam se ovaj put odlučila za pileće meso, bijeli umak, zelenu salatu i avokado.

Sastojci:

  • pileći file
  • zelena salata
  • zreli avokado
  • limeta

bijeli umak:

  • 200g jogurta
  • žlica senfa
  • žličica meda
  • pola zličice češnjaka u granulama
  • par kapi limuna
  • malo soli (ovisno o slanosti senfa)

Postupak:

Piletinu narežite na male trakice, posolite i uvaljajte u škrob. U jednom od prijašnjih postova, pisala sam o škrobu koji se koristi najčešće u azijskim jelima i piletini daje hrskavost, ali primarno mekoću. Probajte, vidjeti ćete ogromnu razliku.
Pomiješajte sve sastojke za bijeli umak, kušajte i dodajte začine ako mislite da nešto nedostaje. Slobodno kapnite par kapi ljutog umaka.

Napravite tortilje, stavite ih u krpu te poklopite s poklopcem ili tanjurom kako bi ostale tople.
Uzimajte jednu po jednu tortilju, složite na nju priloge, sve poškropite s par kapi limete i uživajte u zalogaju. 🙂

 

Brašno za tacose (masa harina)
Total
0
Shares
Share 0
Tweet 0
Pin it 0
Related Topics
  • meksičko
  • piletina
  • tacosi
Gladuša

Previous Article
Izrada meksičkih tortilja i tacosa kod kuće - korak 8
  • Recepti
  • Tehnike kuhanja

Kako napraviti meksičke tortilje i tacose kod kuće

  • Alexander Strbac
View Post
Next Article
Kolač od avokada i limete
  • Deserti
  • Recepti

Kolač od avokada i limete

  • Gladuša
View Post

Prijavite se na naš Newsletter

Ne propustite nove recepte, priče i nagradne igre :)

You May Also Like
Quiche (slana pita) od kelja, poriluka i tofua - Gladusa.com
View Post
  • Recepti
  • Ručak/večera

Quiche (slana pita) od kelja, poriluka i tofua

  • Gladuša
Rolada od batata sa špinatom
View Post
  • Recepti
  • Ručak/večera

Rolada od batata sa špinatom

  • Gladuša
Puding s chia sjemenkama i kivijem - Gladusa.com
View Post
  • Deserti
  • Doručak
  • Recepti

Chia puding s kivijem

  • Gladuša
Gladusa.com - Mufini s mrkvom
View Post
  • Deserti
  • Recepti

Slatki muffini od mrkve

  • Gladuša
Pir-krafne-janjolinka
View Post
  • Deserti
  • Recepti

Sourdough krafne od pirovog brašna

  • Gladuša
Gladuša male pite od jabuke
View Post
  • Deserti
  • Recepti

Mini tart s jabukama i vanilijom

  • Gladuša
Raffaello torta od kokosa i bijelog batata
View Post
  • Deserti
  • Recepti

Raffaello torta s bijelim batatom

  • Gladuša
Raspucanci
View Post
  • Deserti
  • Recepti

A la raspucanci

  • Gladuša

Odgovori Otkaži odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

Pretraga
Pratite nas
Instagram 12K Followers
Facebook 45K Likes
YouTube 0 Subscribers
Predstavljamo
  • Quiche (slana pita) od kelja, poriluka i tofua - Gladusa.com

    Quiche (slana pita) od kelja, poriluka i tofua

    View Post
  • Rolada od batata sa špinatom

    Rolada od batata sa špinatom

    View Post
  • Puding s chia sjemenkama i kivijem - Gladusa.com

    Chia puding s kivijem

    View Post
Kategorije
  • Deserti
  • Doručak
  • Putovanja
  • Recepti
  • Ručak/večera
  • Tehnike kuhanja
Zadnje objavljeno
  • Quiche (slana pita) od kelja, poriluka i tofua
  • Rolada od batata sa špinatom
  • Chia puding s kivijem
  • Slatki muffini od mrkve
  • Sourdough krafne od pirovog brašna

Prijavite se na naš Newsletter

Ne propustite nove recepte, priče i nagradne igre :)

Gladuša portret
GLADUŠA

Farmaceut po struci, a u srcu sve ostalo. Emotivni sanjar. Zaljubljenik u zdravu hranu. Nosim cipelice lutalice uvijek spremne za nove uspomene. Gurman po genima, veseljak u duši. Samo je nebo granica.

Social Links
Followers
Likes
Subscribers
MENU
  • Home
  • Recepti
    • Deserti
    • Doručak
    • Ručak/večera
  • Tehnike kuhanja
  • Putovanja
  • O Gladuši
  • Kontakt
TAGOVI
avokado batat bez glutena brokula burgeri crni grah desert domaci jogurt heljda hobotnica indijski orascici jabuka juha kolac kolačići kruh krumpiri limun lisabon ljesnjak losos lovacki rucak meksičko mozzarella njoki nutela pecnica pileci piletina porto portugal povrće riba rizin griz sintra slanutak tacosi tapioka tart tikva tikvice tortilje varivo vocni jogurt čokolada
NAJNOVIJE
  • Quiche (slana pita) od kelja, poriluka i tofua - Gladusa.com
    Quiche (slana pita) od kelja, poriluka i tofua
  • Rolada od batata sa špinatom
    Rolada od batata sa špinatom
  • Puding s chia sjemenkama i kivijem - Gladusa.com
    Chia puding s kivijem
  • Gladusa.com - Mufini s mrkvom
    Slatki muffini od mrkve
Gladuša
  • Home
  • Recepti
  • Tehnike kuhanja
  • Putovanja
  • O Gladuši
  • Kontakt
Eating all the cookies

Input your search keywords and press Enter.