Gladuša
  • Home
  • Recepti
    • Deserti
    • Doručak
    • Ručak/večera
  • Tehnike kuhanja
  • Putovanja
  • O Gladuši
  • Kontakt
  • Home
  • Recepti
  • Tehnike kuhanja
  • Putovanja
  • O Gladuši
  • Kontakt
12K Followers
45K Likes
104 Subscribers
Subscribe
Gladuša
Gladuša
  • Home
  • Recepti
    • Deserti
    • Doručak
    • Ručak/večera
  • Tehnike kuhanja
  • Putovanja
  • O Gladuši
  • Kontakt
  • Deserti
  • Recepti

Zdravi kolač od limuna

  • 2 comments
  • 2 minute read
  • 6.4K views
  • Gladuša
Zdravi kolač od limuna
Total
1
Shares
0
0
1
Total
1
Shares
Share 0
Tweet 0
Pin it 1

Zamislite nešto slatko, a da je pritom i zdravo. Jos k tome jednostavno za pripremu. 🙂
Mene takvi recepti privuku brzinom munje. Tako me je privukao i ovaj zdravi kolač od limuna – istovremeno sladak i kiseo. Pravo osvježenje za nadolazeće tople dane.
Ne sadrži ni šećer niti masnoće, pa je idealan za one koje paze na liniju.
A ne zaboravimo da je limun prepun i vitamina C.

Sastojci:

Za biskvit:

  • pola šalice agavinog sirupa
  • pola šalice otopljenog kokosovog ulja
  • prstohvat soli
  • šalica pirovog brašna
  • pola šalice samljevenih badema

Za kremu:

  • 4 cijela jaja
  • 1 žumanjak
  • 1/3 šalice agavinog sirupa
  • kora 1 limuna
  • 3 žlice tapioke
  • sok 2 1/2 velika limuna

Postupak:

Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Namastite kalup kokosovim uljem i stavite sa strane (ja sam koristila manji kalup dimenzija 23cm x 10cm).
Za biskvit pomiješajte kokosovo ulje, sol, agavin sirup te mikserom umutite dok ne dobijete kremastu teksturu. Postupno dodajte pirovo brašno i mljevene bademe. Sve dobro izmiješajte te prstima utisnite u kalup. Savjetujem vam da u kalup prvo stavite papir za pečenje, kako biste kolač kasnije lakše izvadili van.
Pecite biskvit 10-15min, dok ne postane zlatno-smeđ. U ovom dijelu pečenja sam koristila i ventilator. Kad je biskvit pečen i prije nego što ćete staviti kremu, ostavite da se skroz ohladi (20-30min). Smanjite temperaturu pećnice na 160 stupnjeva i isključite ventilaciju.

Za kremu pomiješajte jaja, agavin sirup i limunovu koricu. Dodajte tapioku i dobro je umiješajte da ne ostanu grudice. Dolijte limunov sok, izmješajte i prelijte po ohlađenom biskvitu. Pecite biskvit dok se ne stvori korica, otprilike 24-26 min.
Kada je gotovo, izvadite kolač iz pećnice i pustite da se hladi min. 6 sati. Najbolje je da ga ostavite u frižideru preko noći.

Umjesto agavinog sirupa možete koristit med te slobodno možete povećati njegovu količinu. Koristeći moje mjere, dobit ćete blago slatkasti biskvit i umjereno kiselkastu kremu. Za mene idealan spoj, jer mi je u planu bilo zadovoljiti poriv za slatkim, a pritom ostati na “zdravom”.

Zdravi kolač od limuna
Zdravi kolač od limuna
Total
1
Shares
Share 0
Tweet 0
Pin it 1
Related Topics
  • kolac
  • limun
Gladuša

Previous Article
Juha od povrća
  • Recepti
  • Ručak/večera

Juha od povrća

  • Gladuša
View Post
Next Article
Lazanje s dimljenim lososom, ricotta sirom i špinatom
  • Recepti
  • Ručak/večera

Integralne lazanje s dimljenim lososom, ricotta sirom i špinatom

  • Gladuša
View Post

Prijavite se na naš Newsletter

Ne propustite nove recepte, priče i nagradne igre :)

You May Also Like
Slatko (desert) od grejpa - Gladusa | Kenwood
View Post
  • Deserti
  • Recepti

Slatko (desert) od grejpa

  • Gladuša
Božićni biskvit kolač s maslinovim uljem i narančom
View Post
  • Deserti
  • Recepti

Božićni biskvit kolač s maslinovim uljem i narančom

  • Gladuša
Najbolji brzi kesten pire - Gladusa.com
View Post
  • Deserti
  • Recepti

Kesten pire

  • Gladuša
Domaći rižini rezanci - Gladuša
View Post
  • Recepti
  • Ručak/večera

Domaći rižini rezanci – izrada “od nule”

  • Gladuša
Galette sa šljivama - Gladusa.com
View Post
  • Deserti
  • Recepti

Galette sa šljivama

  • Gladuša
Namaz (pašteta) od tune - Gladuša.com
View Post
  • Recepti
  • Ručak/večera

Namaz od tune (pašteta)

  • Gladuša
Sladoled od dinje (pipuna) i kokosovog mlijeka - Gladusa.com
View Post
  • Deserti
  • Recepti

Sladoled od dinje (pipuna)

  • Gladuša
Jednostavna riba pagar iz pećnice
View Post
  • Recepti
  • Ručak/večera
  • Uncategorized

Jednostavna riba iz pećnice – pagar

  • Gladuša
2 comments
  1. Perica Šutić says:
    April 9, 2019 at 13:45

    Nazalost, agavin sirup je gori za jetru od obicnog stolnog secera zbog visokog udjela fruktoze.

    Reply
  2. Alexander Strbac says:
    April 9, 2019 at 15:29

    Postovani Perice, zahvaljujemo na odgovoru!

    Buduci da je Gladusa portal orijentiran na promoviranje zdravijih izbora u svakodnevnoj prehrani, uvijek smo voljni razmotriti informacije koje bi ukazivale na nove momente oko pojedinih namirnica i tehnika.

    Mozete li nam poslati kakav link na referencu koja ovo potvrdjuje?

    Hvala!

    Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Pretraga
Pratite nas
Instagram 12K Followers
Facebook 45K Likes
YouTube 104 Subscribers
Predstavljamo
  • Slatko (desert) od grejpa - Gladusa | Kenwood

    Slatko (desert) od grejpa

    View Post
  • Božićni biskvit kolač s maslinovim uljem i narančom

    Božićni biskvit kolač s maslinovim uljem i narančom

    View Post
  • Najbolji brzi kesten pire - Gladusa.com

    Kesten pire

    View Post
Kategorije
  • Deserti
  • Doručak
  • Putovanja
  • Recepti
  • Ručak/večera
  • Tehnike kuhanja
  • Uncategorized
Zadnje objavljeno
  • Slatko (desert) od grejpa
  • Božićni biskvit kolač s maslinovim uljem i narančom
  • Kesten pire
  • Domaći rižini rezanci – izrada “od nule”
  • Galette sa šljivama

Prijavite se na naš Newsletter

Ne propustite nove recepte, priče i nagradne igre :)

Gladuša portret
GLADUŠA

Farmaceut po struci, a u srcu sve ostalo. Emotivni sanjar. Zaljubljenik u zdravu hranu. Nosim cipelice lutalice uvijek spremne za nove uspomene. Gurman po genima, veseljak u duši. Samo je nebo granica.

Social Links
Followers
Likes
Subscribers
MENU
  • Home
  • Recepti
    • Deserti
    • Doručak
    • Ručak/večera
  • Tehnike kuhanja
  • Putovanja
  • O Gladuši
  • Kontakt
TAGOVI
avokado batat brokula cabo da roca curry desert fritto misto humus india indijski orascici jabuka jagode juha kolac kothu krafne kruh lisabon losos meksičko mozzarella muffin palačinke pesto piletina pistacija porto portugal povrće proso rabarbara Raffaello riba sintra sladoled slanutak sri lanka tacosi tart tikva tikvice tjestenina tofu šparoge štrudl
NAJNOVIJE
  • Slatko (desert) od grejpa - Gladusa | Kenwood
    Slatko (desert) od grejpa
  • Božićni biskvit kolač s maslinovim uljem i narančom
    Božićni biskvit kolač s maslinovim uljem i narančom
  • Najbolji brzi kesten pire - Gladusa.com
    Kesten pire
  • Domaći rižini rezanci - Gladuša
    Domaći rižini rezanci – izrada “od nule”
Gladuša
  • Home
  • Recepti
  • Tehnike kuhanja
  • Putovanja
  • O Gladuši
  • Kontakt
Eating all the cookies

Input your search keywords and press Enter.