Gladuša
  • Home
  • Recepti
    • Deserti
    • Doručak
    • Ručak/večera
  • Tehnike kuhanja
  • Putovanja
  • O Gladuši
  • Kontakt
  • Home
  • Recepti
  • Tehnike kuhanja
  • Putovanja
  • O Gladuši
  • Kontakt
12K Followers
45K Likes
104 Subscribers
Subscribe
Gladuša
Gladuša
  • Home
  • Recepti
    • Deserti
    • Doručak
    • Ručak/večera
  • Tehnike kuhanja
  • Putovanja
  • O Gladuši
  • Kontakt
  • Recepti
  • Ručak/večera

Polpete od dimljenog lososa i mozzarelle

  • One comment
  • 2 minute read
  • 2.3K views
  • Gladuša
Polpete od prosa i lososa
Total
0
Shares
0
0
0
Total
0
Shares
Share 0
Tweet 0
Pin it 0

U mom frižideru često se može naći lonac kuhanog prosa. Najčešće ga spremam za doručak, kao toplu kašu, ali nerijetko završi i u slanim jelima.⁣ Proso je čudesna namirnica i koristi se od davnina. Sadrži korisna biljna vlakna i proteine, a ne sadrži gluten. Zbog toga je pogodna za vegetarijanace i ljude koji pate od celijakije.⁣ Ovaj put, završilo je u divnim polpetama od dimljenog lososa i mozzarelle.

Kad kuham proso prvo ga malo “popržim” u suhom loncu te onda dodam vode. Po internetu možete naći razne verzije koliki treba biti omjer prosa i vode, ali ja sam s praksom zaključila da mi je najfiniji kad kuham 1 šalicu prosa na 3 šalice vode. Kuhajte ga na laganoj vatri i često miješajte. Kad vidite da je omekšao, poklopite i ostavite da upije preostalu vodu. ⁣

Ako mi ostane viška, najčešće ga upakiram u neke fine polpetice.⁣ Slobodno se možete poigrati i staviti dodatke po vašem ukusu. Ja sam koristila dimljeni losos i mozarellu koje sam kupila u Intersparu.⁣
⁣
Sastojci:⁣

  • 2 šalice kuhanog prosa⁣
  • 100g mozzarelle⁣
  • 2,3 šnite dimljenog lososa⁣
  • 1 jaje⁣
  •  muškatnog oraščića na vrh noža⁣
  • sol⁣
  • kukuruzno brašno ⁣

Postupak:

Mozzarellu i dimljeni losos nasjeckajte na male komadiće. Proso posolite, popaprite, dodajte malo muškatnog oraščića te razbijte jedno jaje i sve zajedno povežite. Rukama pravite polpete i uvaljajte ih u kukuruzno brašno te slažite na protvan. Prije pečenja ih premazite maslinovim uljem.⁣
Pecite na 180 stupnjeva 30-40min.⁣
⁣
Za prilog možete skuhati povrće ili napraviti pire od batata, kao što sam ja napravila. ☺️⁣

Total
0
Shares
Share 0
Tweet 0
Pin it 0
Gladuša

Previous Article
Tjestenina od pira s kozicama
  • Recepti
  • Ručak/večera

Domaća tjestenina od pira s gamberima⁣

  • Gladuša
View Post
Next Article
Dorucak od prosa i amaranta
  • Doručak
  • Recepti

Kaša od prosa i amaranta⁣ ⁣

  • Gladuša
View Post

Prijavite se na naš Newsletter

Ne propustite nove recepte, priče i nagradne igre :)

You May Also Like
Slatko (desert) od grejpa - Gladusa | Kenwood
View Post
  • Deserti
  • Recepti

Slatko (desert) od grejpa

  • Gladuša
Božićni biskvit kolač s maslinovim uljem i narančom
View Post
  • Deserti
  • Recepti

Božićni biskvit kolač s maslinovim uljem i narančom

  • Gladuša
Najbolji brzi kesten pire - Gladusa.com
View Post
  • Deserti
  • Recepti

Kesten pire

  • Gladuša
Domaći rižini rezanci - Gladuša
View Post
  • Recepti
  • Ručak/večera

Domaći rižini rezanci – izrada “od nule”

  • Gladuša
Galette sa šljivama - Gladusa.com
View Post
  • Deserti
  • Recepti

Galette sa šljivama

  • Gladuša
Namaz (pašteta) od tune - Gladuša.com
View Post
  • Recepti
  • Ručak/večera

Namaz od tune (pašteta)

  • Gladuša
Sladoled od dinje (pipuna) i kokosovog mlijeka - Gladusa.com
View Post
  • Deserti
  • Recepti

Sladoled od dinje (pipuna)

  • Gladuša
Jednostavna riba pagar iz pećnice
View Post
  • Recepti
  • Ručak/večera
  • Uncategorized

Jednostavna riba iz pećnice – pagar

  • Gladuša
1 comment
  1. Pingback: Kaša od prosa i amaranta⁣ ⁣ - Gladuša

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Pretraga
Pratite nas
Instagram 12K Followers
Facebook 45K Likes
YouTube 104 Subscribers
Predstavljamo
  • Slatko (desert) od grejpa - Gladusa | Kenwood

    Slatko (desert) od grejpa

    View Post
  • Božićni biskvit kolač s maslinovim uljem i narančom

    Božićni biskvit kolač s maslinovim uljem i narančom

    View Post
  • Najbolji brzi kesten pire - Gladusa.com

    Kesten pire

    View Post
Kategorije
  • Deserti
  • Doručak
  • Putovanja
  • Recepti
  • Ručak/večera
  • Tehnike kuhanja
  • Uncategorized
Zadnje objavljeno
  • Slatko (desert) od grejpa
  • Božićni biskvit kolač s maslinovim uljem i narančom
  • Kesten pire
  • Domaći rižini rezanci – izrada “od nule”
  • Galette sa šljivama

Prijavite se na naš Newsletter

Ne propustite nove recepte, priče i nagradne igre :)

Gladuša portret
GLADUŠA

Farmaceut po struci, a u srcu sve ostalo. Emotivni sanjar. Zaljubljenik u zdravu hranu. Nosim cipelice lutalice uvijek spremne za nove uspomene. Gurman po genima, veseljak u duši. Samo je nebo granica.

Social Links
Followers
Likes
Subscribers
MENU
  • Home
  • Recepti
    • Deserti
    • Doručak
    • Ručak/večera
  • Tehnike kuhanja
  • Putovanja
  • O Gladuši
  • Kontakt
TAGOVI
avokado batat brokula cabo da roca curry desert fritto misto humus india indijski orascici jabuka jagode juha kolac kothu krafne kruh lisabon losos meksičko mozzarella muffin palačinke pesto piletina pistacija porto portugal povrće proso rabarbara Raffaello riba sintra sladoled slanutak sri lanka tacosi tart tikva tikvice tjestenina tofu šparoge štrudl
NAJNOVIJE
  • Slatko (desert) od grejpa - Gladusa | Kenwood
    Slatko (desert) od grejpa
  • Božićni biskvit kolač s maslinovim uljem i narančom
    Božićni biskvit kolač s maslinovim uljem i narančom
  • Najbolji brzi kesten pire - Gladusa.com
    Kesten pire
  • Domaći rižini rezanci - Gladuša
    Domaći rižini rezanci – izrada “od nule”
Gladuša
  • Home
  • Recepti
  • Tehnike kuhanja
  • Putovanja
  • O Gladuši
  • Kontakt
Eating all the cookies

Input your search keywords and press Enter.